第三章 无常稻花香
“没错,这就是传说之中的无常稻花香,大华国最顶级的大米之一。”
就在柳随风想到那个名字的同时,一旁轻摇手中折扇的董青书,已经替柳随风说了出来。
其他只嗅到奇异清香的食客,也全都看向董青书,目光之中带着几分敬仰。
“不愧是玉面书生,果然无所不知,无所不晓。”
面对众人的褒奖,董青书一脸谦虚(装逼)的摇摇扇子,“哪里哪里,运气好,无意之中听过罢了。”
实际上,对于无常稻花香的了解,董青书可是寒灯苦读万卷书,步步苦行万里路,才从各路信息之中,慢慢得知有这等顶级大米的存在。
但也只停在口口相传的传说中,真要说亲口吃上这等传说中的大米,还真是一种遥不可及的奢望。
愉快的装完逼,董青书又偷偷瞟了柳随风一眼。
只想看看柳随风被他抢先装逼、一脸吃瘪的表情。
但看了一眼,董青书的表情,却像吃了一只苍蝇一般,难堪无比。
本想着看柳随风不爽的脸色,没想到柳随风竟然面不改色。
倒是他自己,像一个跳梁小丑般,输了逼格。
“难道这就是装逼三十六计之深壁(逼)高垒,以逸待劳?”
面对如此强大的装逼对手,董青书即便有着玉面(装逼)书生的称号,也只能甘拜下风。
这才驱散了一直压在胸口那股郁闷之气。
又看看柳随风,身穿粗布麻衣、脚踩破洞草鞋,一看就是刚从山里出来的家伙。
连江湖之中大名鼎鼎的铁玉山都不知道,更别说什么行走江湖的老司机。
读万卷书的话,看柳随风的模样,也不像他那种自命清高的酸腐文人(装逼高手)。
莫非,他亲口尝过?
董青书实在有些不敢相信。
就在董青书震惊之余,柳随风却又开口了。
“对,董兄台说得不错,这的确是无常稻花香。
明明是作为一季稻,但出米率却低得不到50%,稻香扬花期间,更是对气候、光照、土壤的要求苛刻无比。
如此矫情的稻米,若不是具有香、甜、口感好、不回生等特点,并且还在煮熟时会散发出一阵特殊的清香,恐怕早已经……
呃,怎么了?你们怎么这样看着我?难道我又说错了吗?”
柳随风也不知怎么的,自己只不过随口说说,周围的一大群人突然全都看向了他。
就连唐万,和面瘫死鱼眼的戒无生,都看向了他。
董青书更没想到,柳随风不仅仅只是知道无常稻花香这个名字而已,竟是对这种传说中的稻米了解得如此透彻。
并且根本就没有打算装逼的意思,只不过随口说说罢了。
难道江湖食客都是如此大惊小怪?
柳随风挠挠头,左右看看众人奇怪的反应,心里默默吐槽,不是很懂一大群人奇怪的惊讶反应。
只记得曾经在岛上的时候,他师父总笑着说,“人外有人,天外有天,师父只不过是一个在江湖之中混不下去、躲入山中的小人物罢了。”
还让柳随风出去以后,要虚心向大侠前辈学习,切忌锋芒毕露。
说好刀多藏在刀鞘里,只有真正危急之时,才会锋刃出鞘,一招制敌。
现在,原本都以为柳随风是一个新人的各路食客,早已在柳随风的只言片语(无形装逼)中,把柳随风当做了最大的竞争对手。
就连从其他地方前来觅食的玉面书生和戏命师,甚至作为扬州扛把子的江都之虎,都不如这突然半路杀出、无形装逼的“新人”叫人提防。
“轰!”
红木高台上再次被强劲内力轰起的熊熊火焰,再度将众人的目光拉回台上。
锅中蛋液在猛火中迅速化形,将结未结时,米饭,也被铁玉山手中的锅铲挑入了锅中,与将结未结的蛋液交融在一起。
“嚓嚓嚓!”
几下翻炒,铁玉山一手握住了锅柄,气沉丹田,由腰身发力,通过手臂传递到的手腕,在手腕从柔转刚的阴凝之力下,开始了颠锅。
“哗!哗!哗!”
一次!两次!三次!
白色的米粒,金黄的蛋液,在被颠起高高的上方不断你中有我、我中有你的碰撞融合。
虾仁、火腿、瘦肉丁等配菜,也在白黄之间翻飞轮舞。
很快,一粒粒白色的米粒,就裹上了均匀的金黄外衣,散发出蛋与米在猛火之中完美融合的香味。
“不愧是降龙十八炒,第二式,果然名不虚传。”
看到在锅上翻飞、均匀包裹金黄蛋液的米粒,柳随风不忍赞叹道。
“降龙十八炒?第二式?”一旁的食客,再度将目光聚集到柳随风的身上。
“对,降龙十八炒,这是第二式飞龙在天,之前你们没注意时,铁玉山前辈已经使出了第一式,神龙摆尾。”
“什么?第一式?神龙摆尾?”
“对,铁玉山前辈在之前挥动锅铲,铲米下锅的时候,那就是降龙十八炒的第一式,神龙摆尾。
将内力通过锅铲传递到米饭之上,在挥动锅铲的短短瞬间,锅铲上传递出的浑厚内力,就已经沿着米饭的缝隙,将原本一团的米饭完全打散,在下锅的瞬间,就已经分成一粒粒细小的米粒。
加上用的是隔夜饭,圆润暖粘的米饭早已紧收,变成一粒粒完全分离的米粒,那口感,简直堪称完美。”
柳随风微动鼻子,嗅了嗅。
“这蛋,如果我没有猜错,是寅时蛋。”
“寅时蛋!”
听到这个名字从柳随风的口中说出,玉面书生神色一凝。
其它本没在意的食客,看到董青书脸上如此神色,也都纷纷好奇。
“寅时蛋?”
“难道又是什么传说中的食材?”
……
一干人只想知道,这个令玉面书生都为之一凝的寅时蛋,究竟是什么东西。
就连董青书,也只是从上古典籍《食侠客游记》之中,了解到世间存在这一种蛋,更没尝过。
要像柳随风般,通过翻炒的香味就能判断出是寅时蛋,那就更不可能。
寅时,就是凌晨3点到5点,那是公鸡最先开始打鸣的时候,也是在人间游荡的鬼魂,回归地府的时候。
尤其在最中间的四点,临走的鬼魂与牛头马面,总会顺手将一些弱老病死、将死未死的生灵带回地府,给他们一个痛快与解脱。
但在那时候,也是太阳初升、第一缕阳光洒下人间的时候。
寅时蛋,也就是在那时出产的鸡蛋,可以说是一天之中最新鲜的鸡蛋。
并且只能当天取当天烹饪,哪怕只超过一天,那都不能再算作是寅时蛋。
对生蛋母鸡的要求,也极为苛刻。
首先,必须是隔着十几层厚厚鹅绒鸡窝,都能感觉到鸡窝下那一颗豌豆,并且“咕咕咕”叫得慵懒而高雅的纯种血统公主鸡。
其次,每天要专人给它温柔按摩,声情并茂的朗诵四书五经。
每天的公主鸡下午茶时间,也不能少,这样才能使它愉悦,在享受无比的情况下产蛋。
并且,还要派高大威猛的皇家侍卫,二十四小时贴身保护,毕竟作为身娇肉贵的纯正血统公主鸡,受到惊吓的话,有可能会被吓得几天产不出蛋来。
甚至,会一生对产蛋产生阴影,永远无法产蛋,郁郁憋死,早早就结束它年轻的鸡命。
所以这种蛋,只有长安、洛阳、太原这三个大都城的皇亲贵族才有机会享用到的。
甚至连当朝宰相、一品大员都可遇不可求。
至于他们这些庙堂之外的野生江湖人士,更一辈子也别妄想。
但是,今天这寅时蛋,却出现在了他们的面前。
听到是寅时蛋,各路见识稍广的食客,全都喉结咕噜一动,咽一口口水。
但站在一旁的柳随风,却依旧一脸云淡风轻,明显没有觉得着寅时蛋是什么稀奇东西,就像以前天天吃一样。
只是又继续开口。
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