第三百四十九章 第二轮开始
他们听到了什么?10分?最低分还是10分,岂不是说所有评委都给的满分?
这简直就是一个奇迹,他们甚至觉得他们深处于幻觉之中,良久才醒转过来!
反应过来之后又是一阵沸腾,整个宴席厅内充满了惊叹声与议论声。
他们有些刚才吃过余五味做的人生百味,也知道这道菜确实值这一个评分,可最后真的确认全场满分,他们依旧是震惊不已。
要知道这些评委可都是六十多道菜一道一道品尝的啊,这么下来,就是再公正的评委也难保最后吃过68号的菜的时候会有些味觉失灵,最后打个低分。
然而这种情况在这个68号身上完全没有发生,所有的评委都给满分,岂能不让人震惊?
现场宾客们震惊的不能自已,至于那些厨师们则更是呆愣住了。
6号的老谭先是怔怔失神,而后脸上便如火烧一般,热辣生疼,简直是太丢人了。
7号朴胖子更是一脸不可置信,随后眼神暗恨,看向余五味这边充满了嫉妒:
等着吧,这才是第一轮,不过是个开胃菜,显不出什么真正的厨艺来,看下一轮的,一定让你知道什么才是顶尖厨师,如我们这种业界顶级的存在不是你们能望及项背的!
待现场所有人缓了过来之后,主持人才继续开口主持,他刚才也震惊的不轻。
“接下来则是进行第二轮比赛,在此之前将淘汰者的厨具台先撤掉,被淘汰的厨师们将以宾客的身份继续参与接下来的比赛。”
早在主持人报分的时候,就有服务员过来收拾了,现在不过是加快了速度而已。
不到三分钟,一半多的厨具台就被撤走了,现场也更宽敞起来。
主持人继续开口:“吃完了开胃小菜,接下来就该是正餐上桌了。”
“这第二轮比赛,剩余的参赛厨师们用自己所选择的食材进行各位最拿手的一道正餐菜品,时间是四十分钟!”
“时间一到,我们现场所有的一百零一位评委将会再次一一品尝并打分,最高50 分,最低0分,最后去掉一个最高分与一个最低分,取平均分为此轮比赛的成绩!”
“另,本轮比赛,结合上一轮比赛两轮的平均分相加,最后总分前十的厨师们继续参加第三轮也就是最后一轮的总决赛,余者淘汰!”
“当然即便被淘汰了,也可以继续以宾客的身份,品尝接下来各位顶级厨师的美食!”
“而现场的宾客朋友们依旧是老规矩,等待评委们试吃之后,大家便可以随意品尝。如果觉得哪一位厨师做的合各位的胃口,各位也可以吩咐我们的服务员特意端到您的餐桌以供享用!”
现场的宾客们早已熟悉了这个模式,眼中满满都是期待。
四十分钟说长不长说短也不短,他们闲着的时候可以观察一下厨师们做菜,同样也可以在这个舞台中拓展交际圈。
今天在场的全都是临杭市各界名流,是个他们拓展人脉的绝佳几乎,不管是从商从政的,都不愿意错过。
当然也有那些主要唠家常的,比如刘慧珍和冯家的三个同辈儿媳妇。
之前只是两方的两个亲家们唠,后来冯楚歌的两个伯母也参与了进来,这四个家庭主妇聊得是不亦乐乎,就差一桌麻将了。
他们聊天可就苦了冯楚歌了,几个人之间的交集还是主要来自于她和余五味,简直三句不离他们俩。
尤其是自己方面这三个,说起自己小时候的糗事来笑的实在不要太开心。
而她当着两方家长的面,多多少少还是要装一波淑女,学着柳妙姿文文静静的样子,简直不要太痛苦。
有心找小哥哥聊天吧,奈何小哥哥要忙着做菜,对于正事她从来都是知道分寸的,也不能过去打扰,实在无奈。
厨师这边,自主持人计时开始之时,他们一个个便专心致志地做着手中的菜肴。
先前第一轮的开胃菜只是牛刀小试,根本算不得什么。
这回的正菜才是他们展现真功夫的时候,一个个都大意不得。
要知道这一轮要直接淘汰掉三分之二,只剩下前十名的,也就是说最起码要有六家甚至以上的五星级会被淘汰,他们不得不认真对待。
全场三十个厨具台,一个个都神情认真,要说有最轻松的,不外乎余五味和那个唯一进入第二轮的三星级厨师60号了。
余五味是成竹在胸一点都不紧张,反正怎么都是赢。
至于那个六十号,他是明知道肯定被淘汰,直接放飞自我了。
他一个三星级酒店出来的,很知道自己实力的局限性,能进到这第二轮就可以算是运气好,够本了,回去可以吹一年。
至于进入第三轮,那是想都没想过。
和那些五星级大厨争锋?他还是有那个自知之明,知道自己完全不是对手。
所以反正都是被淘汰,爱咋咋地吧!
所以他现在一点都不紧张,完全式的放飞自我。
余五味虽然不紧张,却不代表他不认真。
即便神情看起来相当放松,可他内里还是相当专注的,没一个食材的处理,每一个步骤都尽全力做到完美。
虽然可以肯定能赢,不过既然做了,那就力求做的最好。
余尘火依旧只是负责递个菜,打个酱油。
他不打酱油也不行啊,儿子做的菜这么复杂,他甚至连看都看不太懂,更何况插手了。
在朝仙居他是顶级的大厨,可在这里,他连这些主厨所带的助手都比不上,也只能干看着了。
看着儿子一丝不苟的做菜模样,余尘火内心充满了骄傲与欣慰,同时也感叹,果然是长江后浪推前浪,他已经老了,现在只能看儿子的背影了。
不过这感觉也相当不错,自己操劳了一辈子,到头来酒楼也没有什么进展。
最后让儿子把祖传基业发扬光大也是件很令人激动的事情。
时间在全场宾客的谈笑与厨师们的专心致志中过得飞快,转眼间半个小时便过去了,这边余五味的菜终于来到了尾声。
将锅盖盖好,剩下的只用小火慢慢煲着就可以了。
余五味伸了伸腰,给了冯楚歌一个自信的微笑,随后放
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