第七十九章 现场表演
这个小掌柜虽然给他一种年少有为的感觉,可柳风扬还是不怎么相信他能做出价值将近两万块一盘的菜,即便他看了他那出神入化的刀工视频。
不外乎别的,就是太年轻了。
柳风扬自己就是开酒店的,自然对厨师厨艺什么的了解甚深。
要想做出一盘令顾客公认赞不绝口的价值两万元的菜,就算你十分有天赋,没有二三十年的功底与做菜经验那都是不可能的。
就是他家酒店的厨师,能做出同等价格的菜的没有一个是低于四十岁的,眼前这个小伙子实在很难让人相信。
几人互相打量的功夫,还是冯楚歌比较跳脱,见到余五味便娇笑开口道:“哎哟!我们的见义勇为小哥哥下来了呢!”
余五味看她那副惹火的表情不着痕迹地瞪了她一眼,这回倒是没和她相互飙车,毕竟这次人家有长辈看着呢,可不能在人家长辈面前调戏小女生。
余五味微笑上前看着柳风扬开口道:“我听说有客人点了八仙过海,想必就是这位先生您了吧!”
柳风扬也是微笑着点点头,作为一个有素质的上位者,微笑这种事情简直是信手拈来不要太自然。
“我听说这道定价18888的压轴菜是小老板你亲自下厨,此言可是真的?”
余五味也自信地点点头,开口道:“先生所言不错,这道菜是我余家祖传下来的,我们酒楼的确只有我会做。”
“哦?”柳风扬挑了挑眉,开口道:“恕我直言,看小老板的年纪,实在不像是能做出价值这么昂贵的菜来。此次做菜可否让我们亲眼目睹一下小老板的做菜过程?”
余五味闻言也明白,这是眼前这人不信他能做出这菜价这么贵的菜来。
不过他也不恼,要不是食神直接将方法传进他脑海中,他也的确做不出来这种级别的菜。
从某种意义上来说他属于开挂的存在,正常情况下谁也不会相信。
余五味点了点头,开口道:“这有何难?看在先生是这第一个点本店压轴菜的客人的份上,我就满足这个要求,在这大堂之中现场做菜!”
而后回头对服务员开口道:“告诉后厨将一套厨具搬到前面来,本老板这次要现场做菜!”
柳风扬闻言也是颇显意外,饶有兴致地看着他们忙活。
有意思,不卑不亢,不骄不躁,遇事沉着冷静同样也拥有属于年轻人的热血,很久没有遇到这么优秀的年轻人了。
冯楚歌闻言更是兴奋异常,又可以看到小哥哥帅气的刀工操作了,简直有点急不可耐了。
柳妙姿眼中也同样闪烁着莫名的光彩,她对这个比她大不了多少岁的青年也十分好奇,想看看他还有什么本事。
柳风扬这个时候却很淡定,开口道:“楚歌,妙姿,你们再点一些你们想吃的菜吧,八仙过海毕竟只是一道菜,不够我们吃的。”
“嗯嗯!”冯楚歌连忙点头,虽然很想看看小哥哥的精彩操作,但还是填饱肚子比较重要,关于点菜什么的,没有人比她有经验。
冯楚歌又挑了几道没吃过的精品菜报给服务员,那边后厨已经将一套厨具都准备好了,就等余五味开始动手了。
余五味洗了洗手,将围裙穿好,厨师帽也带好以防将头发掉落下来,而后拿起菜刀准备开工。
那边后厨早就接到通知,早早将所需的食材备好,余五味也不用再准备什么,直接开始动手!
八仙过海这道菜不是那种以造型突出的菜,对于刀工的要求并不像百鸟朝凤那么高,然而却也不是刀工一般的厨师能胜任的。
众人只见余五味的手拿起菜刀的那一瞬间就像变了一个人一般,各种食材处理行云流水,菜刀挥舞如臂使指,让人眼花缭乱却又有一种贴近自然的美感,仿佛他不是在切菜,而是拿着菜刀舞蹈一般。
柳风扬只看一眼便收起了先前的轻视之心,这个小伙子的刀工恐怕不止像女儿说的那样能和老袁媲美,而是远远超出了老袁啊!
让老袁做到这样也不是不可能,但老袁却做不到如此行云流水,有如艺术一般的流畅动作,更不可能像这个小伙子这般轻松惬意,仿佛信手拈来一般。
没错,眼前这个小伙子虽然手中迅速挥舞,神情却始终从容自信,根本不像一般的厨师神情专注,很怕这么快的动作哪下突然手头不稳切到手。
切菜切的这么快还这般从容是别的厨师所做不到的。
不止柳风扬心中赞叹,柳妙姿内心也是惊叹连连,眼中闪烁着惊艳光芒。
饶是她昨天看过视频,可透过屏幕也不如今天亲眼看见的冲击力大,这飘逸的动作配上那英俊的形象,就连她这么个冷情的冰山美人心中都不由得浮现一个字——帅!
而冯楚歌眼中更是兴奋连连,要不是怕小哥哥分心切到手,她现在就想欢呼起来抒发一下自己内心的激动之情了。
不止是他们三个,周围围观的群众更是早已目瞪口呆,惊到说不出话。
这刀工,我们莫不是在看电影吧,现实中怎么可能会有这么牛逼的刀工存在?
我擦,这个世界太玄幻了,这种刀工居然就出现在我的眼前?
许多正在享用美食的顾客看到余五味的刀工秀也惊得连饭都不吃了,甚至有的饭菜还在嘴里他们都忘了咽下去了。
众人内心只有一个想法:这特么还是在地球么?
而更有甚者,直接掏出手机将余五味这段刀工视频放在了直播平台上,一时间各大直播平台的游客全被吸引到了那个“看见义勇为小哥哥今日酒楼现场做菜大秀刀工绝技”的直播间。
直播间一时流量破百万,踊跃留言,弹幕霸屏!
“哇哇哇!看昨天见义勇为做好事不留名的小哥哥又火起来了!”
“哇哇哇!小哥哥不仅心地善良,刀工还这么好,简直就像是在看大片啊!”
“小哥哥的切菜动作好帅啊!不行了,我被迷到了!”
“小哥哥不仅人长得帅,技术还这么好,简直是居家旅行必备啊!”
……
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