第644章 包子铺
馒头不是馒头,包子不是包子。
李宽刚到大唐的时候,第一次吃馒头的时候,发现里面居然是一大团的羊肉馅,还以为是晴儿搞混了。
后面才发现,原来大唐的馒头就是这样的。
了解清楚了情况之后,李宽一回想,似乎《水浒传》里头孙二娘开的黑店,就有卖“人肉馒头”,显然这个馒头,也是有馅的,也就是属于后世大家理解的“包子”。
至于“包子”,大唐还没有知道包子是什么呢。
不过,没关系。
楚王府中,李宽说什么是馒头,它就是馒头,什么是包子,它就是包子。
再加上豆浆和油条,楚王府的早餐,如今已经成为长安城中许多勋贵人家争相模仿的对象。
哪怕是长孙家,再不喜欢李宽,也不介意改善一下口味。
“媚娘,我觉得这个早点生意,一定会很有市场的。你看,现在长安城里的作坊越来越多了,许多匠人早早的起床之后,就赶着去作坊里上班,根本就没有时间做早餐。再加上长安城里头还常年都有许许多多的外地士子、商人、游客,这些人基本上都不会自己去做早餐的。只要我们专门开设一个连锁的早餐铺子,把王府里头这些好吃的包子馒头等东西拿到早餐店贩卖,一定会很有市场的。”
顾盼盼刚在楚王府待了几天,就闲不下来了。
特别是她吃到了油条和豆浆,还有那美味的豆腐脑,更是觉得自己应该干点什么。
这一次,她来长安城,如果长期无所事事的滞留在楚王府,肯定是不大合适的。
如果能够名正言顺的搞点事业,那就不一样了。
“早餐铺子有市场,我自然是清楚的。但是经营一家早餐铺子,可谓是劳心劳力,又挣不到多少钱,何苦去挣这个钱呢?”
武媚娘如今的眼界也高了,有点看不上顾盼盼说的早餐铺子。
“媚娘,早餐铺子要是做成连锁的,每个坊都有一间的话,日积月累,挣的钱不见得会少啊。再说了,挣钱多还是少,对于楚王府来说,重要吗?”
武媚娘:???
顾盼盼这话,直接把武媚娘给问懵了。
是啊,挣钱多少,对于现在的楚王府来说,重要吗?
虽然坐吃山空肯定是不行的,但是不管早餐铺子多么挣钱,楚王府肯定都不会差这点钱的。
那顾盼盼一直怂恿自己去搞早餐铺子,为的是什么呢?
“衣食住行,衣服方面,羊毛作坊和棉布作坊,楚王府旗下的作坊都是行业领头羊,牢牢的占据着领先地位;住宿的话,我听说那如家客栈,已经在凉州和洛阳都开设了分店,并且准备在朔州、晋阳、扬州、杭州等地继续扩大业务;
至于出行,四轮马车作坊出产的奔驰马车,如今更是遍布长安城。但是在‘食’方面,虽然不能说是一点作为也没有,可也远远比不上其他方面。民以食为天,楚王府对‘食’的介入越深,对大唐百姓的影响力就会越深,媚娘,你不觉得楚王府有必要加深一下这方面的影响力吗?”
看到一向是聪明伶俐的武媚娘都被自己说愣住了,顾盼盼脸上露出了一个自得的笑容。
自己认识武媚娘也已经一年多了,这可是第一次看到她在自己面前露出这样的表情呢。
“既然如此,那我跟问问王爷,看看他有什么建议。”
武媚娘想了想之后,基本上认可了顾盼盼的观点。
“问我什么呀?”
说曹操,曹操就到。
武媚娘的话刚说完,李宽就从外头回来了。
这段时间,由于化学院刚刚成立,为了让化学院在观狮山书院里头站稳脚跟,李宽算是拔苗助长了一把,很是给了些建议。
“王爷,盼盼想成立一家早餐铺子,专门售卖我们王府的包子、馒头、豆浆、油条和豆腐脑这些东西,你觉得怎么样呢?”
武媚娘看到李宽回来,脸上嫣然一笑。
“早餐铺子?”
李宽忍不住看了一眼顾盼盼。
都说什么大无脑,莫非因为她前后都长得一样,所以脑子比较好用?
楚王府要进入餐饮行业的话,早餐铺子算是一个比较好的切入点。
以前,搞酒楼的时候,李宽不是很感兴趣,只是象征性的参股了一点味之素。
但是早餐铺子跟味之素这样的酒楼不同。
长安城中,可能只容得下一家味之素,但是却是可以有几十家,甚至几百家同一个品牌的早餐铺子。
铺子越多,受雇于楚王府的百姓就越多,支持楚王府的人也就越多。
当长安城中,越来越多的人都依靠着楚王府生活的时候,谁要敢对李宽不利,估计都要好好的计量一番。
群体事件,可不是一千多年以后才有的。
“对啊,就是专门做早餐的铺子。当然,如果生意好的话,这些东西可以从早卖到晚,应该也是可以的。”
“顾姑娘的这个提议,我觉得还不错啊。如今百姓们的早餐,不是各种蒸饼就是粥水,谈不上什么口感。我们王府的早点拿出去售卖,那完全就是没有对手的存在啊。”
顾家在江南也算是大世家,能够调派的人手不少。
如今顾盼盼提出来希望设立早餐铺子,显然是想跟楚王府一起搞,李宽没有理由反对啊。
“楚王殿下,这么说你是支持我的建议咯?”
顾盼盼难得的对李宽露出了一个笑容。
心中忍不住腹诽:这家伙,还算是有点眼光。
“支持,当然支持了。我连早餐铺子的名字都给你们起好了呢。”
李宽脑中快速的盘点了一下,有什么专门经营包子点心之类的好名字。
“狗不理”虽然名气很大,但是名字也太过于俗气,显然是不大合适的。
“沙县小吃”在后世遍布全国,但是名字带有强烈的地域属性,显然也是不合适的。
有了,庆丰包子铺,这可是李宽曾经慕名而去,亲自品尝过的,味道着实还不错。
虽然它最经典的炒肝这道小吃,李宽实在是吃不惯。
但是不可否认,它的包子还是很好吃的。
“啊?名字都起好了吗?”
顾盼盼惊讶的看着李宽。
“对啊,就叫做庆丰包子铺,主打各种馅的包子,也做油条、豆浆和豆腐脑。你们觉得怎么样?”
“庆丰,庆祝丰收?王爷起的这个名字,我觉得挺好的啊。盼盼,要不我们这早餐铺子,就叫做庆丰包子铺吧?为了打响名气,我们也不一家一家的开设,而是直接一口气在长安城每个坊都开设一间。反正有了面包新语的运作经验,庆丰包子铺管理起来应该也不难。”
李宽支持的,武媚娘必然也是支持的。
至于顾盼盼,她的意见得到认可,自然也不会反对。
就这样,未来的又一家老字号,诞生了!
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