第982章 杜楚客慌了(求月票)
崔氏红酒铺子。
虽然生意还算兴隆,但是崔庆跟崔祥坤都面色凝重的坐在后院之中。
偶尔有从铺子里来到后院的伙计,看到这一副场面之后,都忍不住放缓了脚步,尽可能的不让自己发出声音,免得引起注意。
到时候两位大佬,不管是谁对自己不满,都不会有好果子吃呢。
“郎君,依我看,这个青雀葡萄酒是直接冲我们而来的。虽然长安城中,最昂贵的葡萄酒是楚王府的奔富葡萄酒,但是销量有限,受到青雀葡萄酒的价格冲击也会很有限。
但是我们不同,作为长安城销售量最大的红酒,崔氏红酒不管是价格还是销量,都取得了很好的平衡。虽然我们的红酒,最低端的起步价也是只要一个银币,跟青雀葡萄酒的九百九十九文没有什么差别。
虽然我还没有品尝到他们的葡萄酒,不知道口感跟我们的有什么差别,但是那个琉璃瓶,就已经价值超过一个银币了。如今他们用琉璃瓶装的葡萄酒,居然只卖九百九十九文钱,这是彻底要跟我们过不去啊。”
崔祥坤手中紧紧的捏着一份《大唐日报》,脸色非常的凝重。
崔氏红酒是崔家今年在长安城最主要的收入来源,不管是崔庆还是崔祥坤,都对它抱以厚望。
这要是到嘴的鸭子飞了,不管是谁都接受不了啊。
“我们不能坐以待毙!这红酒的口感,是窖藏的时间越长就越好。真正的顶级红酒,至少是窖藏了一年以上的时间才会拿出来售卖。我们一定要把这个理念牢牢的推广出去,这么一来,那个青雀葡萄酒今年才刚刚推出来,不可能有窖藏超过一年的酒拿出来售卖,他们想给我们带来冲击,就没有那么容易了。”
崔庆脑中不断的思索着各种方法。
来硬的肯定是不行的。
虽然李泰看上去现在不受宠了,也跟储君之位没有缘分了,但是人家毕竟是李世民的嫡子,是大唐的东莱郡王,他清河崔氏虽然牛掰,也不敢在李世民权威正盛的时候去触霉头。
事实上,世家大族这几年都收敛了很多,都在猥琐发育。
“这是个好主意,我们可以跟《长安晚报》、《曲江日报》等报社合作,花钱让他们刊登一些葡萄酒相关的文章,把这些品尝葡萄酒的知识宣传出去。
如今,长安城对葡萄酒感兴趣的人肯定也不少,这样的文章本身也算是报社喜欢刊登的,我们都不用以广告的名义刊登,直接找到对方的写手,私下里搞定就行。”
崔庆提出了作战方向,崔祥坤立马就开始考虑如何落实。
他们主仆两人,经过这些年的磨合,配合的已经非常有默契了。
“这样还不够,我们可以立马编写一个酿酒的故事,让长安城各个酒肆的说书人把这个故事当成是说书的题材。在故事里头,我们继续强调葡萄酒窖藏时间的意义,同时宣传我们崔氏红酒的特点。
这些说书人对酒楼客人的影响力,还是不容小觑的,你可以单独从账房上拿出一千贯钱来当成是经费,把这些读书人都给拿下来。”
清河崔氏这种世家大族,府中要找个能编故事的幕僚,那是易如反掌。
所以虽然时间很紧急,崔庆也不担心崔祥坤会搞不定。
“嗯,我等会就去安排。与此同时,今天开始我也准备主动的给各个诗会赞助葡萄酒,让那些才子佳人支持我们崔氏红酒。这些人,也算是红酒的主要消费人群。”
“这些方法都对稳固我们崔氏红酒的地位很有帮助,但是在短时间内,那个九百九十九文的青雀葡萄酒,你有什么好方法去对付它?”
“郎君,我有个不成熟的想法!”
崔祥坤思索了一会,心中冒出了一个怪异的主意。
“什么想法?”
“那个青雀葡萄酒使用精美的琉璃瓶作为酒瓶,而这些酒瓶我们曾经开价一个银币一个,但是楚王府的人也不卖给我们。青雀葡萄酒作坊哪怕是可以从楚王府购买到琉璃瓶,想必也不可能是免费的。
楚王府的人比较喜欢什么都讲商业规则,所以哪怕是楚王殿下支持东莱郡王制作葡萄酒,这琉璃瓶的售价,也不会便宜。
这就意味着青雀葡萄酒的九百九十文钱的那款产品,基本上是赔本挣吆喝,或者是拿出一个低价吸引顾客,实际上没有什么货。”
崔祥坤一步一步的将自己思考的东西展现了出来。
“我觉得你说的有道理,但是哪怕是人家赔本挣吆喝,也能吸引很多人的关注啊。哪怕是买一个精美的琉璃瓶回去当花瓶,也值得了啊。”
“是的,郎君您说的很对,青雀葡萄酒的这款产品肯定会很受欢迎。既然如此,那我们是不是干脆安排一帮人去把这款产品全部给买下来,让他们没货可卖?反正我们买一个琉璃瓶都愿意花一个银币,如今还能免费的买到里面的两斤酒水,一点也不亏啊。”
崔祥坤这么一说,崔庆很快就听明白了。
“你的意思是我们主动的去买青雀葡萄酒铺子的酒水?”
“是的!不管是买回来之后我们把琉璃瓶来重新利用,还是只是窖藏在酒窖之中,对我们来说,都不会有什么损失。但是,这却是可以让对方的货源不足,让顾客认为他们是在搞虚假广告,直接实现一箭双雕的目的。”
听了崔祥坤的话,崔庆没有直接接腔,而是沉默的思考了一会才继续说道:“我们总不能把他们所有的葡萄酒都买下来吧?这样他们不得开心死了?我们凭空站出来当了冤大头?反正不管是谁买的,他们挣到钱就行了。”
“郎君,我们自然不会把他们所有的酒水都买走。只不过我认为对方主推的肯定不是九百九十九文钱的这款产品,到时候一定会有价值几个银币,甚至是几个金币的葡萄酒拿出来售卖。只不过他们通过性价比很高的产品来吸引人流,间接的为高端的葡萄酒销量做贡献。
毕竟,能喝得起葡萄酒的人,往往都具备消费几个银币一瓶的葡萄酒的实力。只不过就是看人家想不想去买,觉得值不值得去买而已。”
崔氏红酒自己也搞过了类似的营销活动,所以崔庆想当然的认为青雀葡萄酒现在也是走的这条路子。
事实上,大部分的广告,最低价的那款产品,都是起到吸引人流的作用的,并不是商家真正想要售卖的。
就像是你在后世看到各种各样的汽车广告,打着多少多少万起,看起来很便宜的样子。
实际上你到了四儿子店,往往会发现这个最低配的产品,它根本就没有货,销售员会使出浑身解数来忽悠你去买高配。
如果你真的要买的话,对方会表示你需要等几个月,甚至更长的时间才能提到车。
这基本上都是套路了!
偏偏还非常的有效。
“嗯,你这么说也有道理。一旦他们的低价酒被我们大量的买走,那么这个策略可以起到的作用就会降低很多,并且我们可以安排人在旁边引导言论,让大家觉得这是他们故意在忽悠人。
这么一来,就会逼着他们把售卖的重点放在价格高的葡萄酒上面,可是价格高的葡萄酒,又会受到我们宣传的窖藏思想的影响,很难卖出去。
不过,万一到时候他们搞出一个限购出来,我们还怎么让他们的低价葡萄酒快速的售完呢?”
崔庆觉得自己的这个担忧,几乎是必然会发生的。
如果是他自己遇到这种场景,立马就会拿出限购这个招数。
反正这也已经是很成熟的套路了。
“那也没有关系,九百九十九文一瓶葡萄酒,不仅我们可以看出来它的性价比,其他人也可以看出来的。
至少稍微的散播一下流言出去,就说那款酒买回去之后可以升值,甚至我们故意安排一些人以两个银币的价格收购一部分那款酒水,立马就会有无数的百姓涌入到青雀葡萄酒铺子抢购呢。”
崔家不敢直接跟青雀葡萄酒使绊子,但是正常的商业手段,他们还是很有底气使用的。
反正这几年,在李宽的推动下,长安城各家勋贵在对待商业上的事情的时候,都是尽可能的用商业手段来解决。
“你这个主意挺不错的,但是是一把双刃剑啊。固然,百姓们听到了这个传闻之后肯定会踊跃的去购买这款青雀葡萄酒,但是也算是变相的为他们打了广告,以后大家都知道他们了。”
虽然百姓们没有几个喝得起青雀葡萄酒,但是买了转手就有钱挣的话,买的人绝对不会少。
这就像是后世的飞天茅台,一千四百九十九元的指导价,买到就是郑到,多少喝不起茅台的百姓去到各个网站或者超市抢购?
“郎君,我觉得不用太顾虑这个问题。哪怕是我们不宣传,他们自己也铺天盖地的做了广告,他们想要出名,我们是拦不住的。我们能做的就是怎么在他们出名的过程中,获得我们的好处。”
“说的也有道理,那就先这样来应对吧。”
……
杜楚客这几天很是忙碌。
不过,付出总算是有回报。
从他安排人打听到的情况来看,长安城百姓对青雀葡萄酒的认知水平,明细达到了一个不错的程度。
今天,是青雀葡萄酒铺子正式开业的日子,杜楚客一大早就来到了西市,组织伙计们有序的开始干活。
“杜长史,外面已经有人开始排队了。”
还没到正式开业的时辰,伙计就发现外面居然有人开始排队了。
这绝对是一件大好事啊,意味着青雀葡萄酒要火。
所以发现这个情况之后,伙计立马就高兴的跑到了杜楚客面前进行汇报。
“王爷的推广方案看来还是很有效果的,好在今天我们准备了足够多的库存,应该可以应付的过来。”
杜楚客面色镇定,心中其实颇为激动。
这种成就感,他已经好几个月都没有感受到了。
“嗯,除了用来促销的那一款备货相对少一点之外,其他的几款都备足了库存,正常是够半个月售卖的,今天要是能够卖光,那我也算是服气了。”
“我们花费了不少钱财在各个报纸上面打广告,又印发了大量的宣传单在各处投放,开业第一天,人气旺盛一些是很正常的。”
杜楚客是第一次亲自参与具体的商业项目。
以前囤积胡椒之类的事情,更多的是投机取巧,跟这次的情况完全无法相提并论。
所以并不觉得眼前的局面会有什么危机。
就这样,等到时辰一到,青雀葡萄酒铺子就正式开门迎客。
“排队,大家排好队,不用拥挤!”
“我们的库存准备的很充足,大家注意安全,不要着急,都可以买到的!”
看着不断涌进来的人群,杜楚客赶紧组织伙计们去维持秩序。
“我来一瓶九百九十九文的葡萄酒!”
“两瓶,我要两瓶九百九十九文钱的那款葡萄酒。”
“我也要两瓶!”
很快的,这些人就有目的的开始购买,连具体的讲解内容都不听。
搞的负责推销的伙计,居然没有了用武之地,只是一个劲的帮人提货。
“杜长史,这个场景似乎有点不对啊。除了零星几个人,其他的都是购买最低价的那款葡萄酒,可是这一款酒,我们根本就没有钱挣啊。
算上购买瓶子、封装葡萄酒和酿造葡萄酒及推广宣传等一些列成本,我们每卖一瓶这样的酒,就要亏损一百多文钱呢。虽然亏的不多,但是大家都只买这一款的话,也不是办法啊。”
很快的,伙计就发现了今天的场面有点不对劲。
杜楚客这个时候也有点慌。
怎么就没有什么人去买其他款的红酒呢?
按照这个速度,别说半个月,就是今天上午,库存的特价酒就得售罄。
虽然售罄之后可能买其他款的人会变多,但是这么多人冲着这款酒而来,要是没有买到,只要有人煽动一下,指不定场面就失控了。
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