第1238章 两极分化
“这就是宽儿新搞出来的雪花啤酒?”
颐和园中,李世民看着眼前倒满的一杯啤酒,心中升起了一堆的疑问。
看上去,卖相好像真的谈不上好呀。
“是的,就是这个!最开始的时候,在铺子里售卖的很差,一些原本有兴趣买的客人,尝试过后都放弃了。
但是昨天在海底捞火锅铺子里头,却又是卖断了货,大部分的客人都点了雪花啤酒,喝的还津津有味。”
李忠一五一十的将自己打听的信息跟李世民进行了汇报。
现在的楚王府,长安城上下,一堆人盯着。
长孙家和高家这种楚王府的对手就别提了,肯定每时每刻都想知道楚王府的动静。
其他各个商家,也都把楚王府的变化视作为商业风向标,自然也对楚王府的一举一动充满了关注。
甚至就连各个酒楼的说书人,都非常留意楚王府的动静。
因为那里往往蕴含着说书的素材。
“这味道有点怪怪的,跟烧刀子完全不是一回事,跟葡萄酒的差别也非常的大,朕还真是觉得有点喝不惯。”
李世民小口抿了一口杯中的啤酒。
不过,他心中却是颇为困惑。
这么多年来,李宽在商业上,还真是未尝一败,从来都没有做出过错误的决断。
但是这一次,似乎有可能会例外。
“微臣初步的分析了一下,这个雪花啤酒,可能比较适合激烈的运动之后,或者是吃了火锅之后,那种满头大汗的场合喝酒,冰镇的雪花啤酒,,就像是特别的饮料一样,比较受人欢迎。
那个时候如果喝高度酒的话,反倒会觉得全身更热。另外一种就是烧烤的时候,一边吃着羊肉串,一边喝着啤酒,似乎也很不错。
听说为了推广雪花啤酒,楚王府准备在作坊城和长安城各处一口气修建几十家的烧烤铺子呢。”
“他一个大唐亲王,去开设烧烤铺子?”
李世民有点无语的反问了一句。
烧烤这个东西,早就从楚王府传出来了。
如今许多勋贵人家,时不时的都会在家中支起碳炉子,烤上一点什么东西。
不过,外面街面上,烧烤铺子却是相对比较少。
一方面,烧烤这种行为,在许多人看来,还是有点难等大雅之堂,请客吃饭的话,不会到这种地方。
而普通百姓往往又消费不起这样的食物,还是在家里乖乖的买两斤猪肉吃一吃来的靠谱。
这么一来,就导致烧烤铺子的定位比较尴尬了。
不过李宽在让楚王府搞烧烤铺子的时候,主要是选择各个作坊旁边的地方,然后也在长安城选择了几家。
这么一来,那些收入不错的匠人,相对来说就有时间和金钱去消费。
当然,说是楚王府投资的,其实李宽也没有太当回事。
他是准备到时候把雪花啤酒的售卖风气带起来之后,直接把这些铺子转让出去算了。
“算了,不管他了!听说今年的土豆和玉米长势都不错,大唐今后应该不怎么会缺粮了。他愿意发展酿酒业就发展吧。”
李世民见李忠没有再接自己的话,就自己自言自语了一句,然后继续批阅奏折。
……
“好喝!这个啤酒太好喝了!可惜我们工地上面,没有办法冰镇,只能把它放在水里面泡一泡了。”
南山建工的一处工地上,几名匠人忙碌完了一天之后,三三两两的聚在一起吃饭。
工地上是有食堂的,大家一般都是端着自己的饭盆去装满了食物,然后在外面找个树下或者屋檐下,慢慢的喝着。
不过最近几天,不少匠人们在吃饭的时候,旁边却是多了一坛雪花啤酒。
一天下来,肯定出了一身汗,这个时候本来就比较口渴,喝一坛雪花啤酒,正好解渴。
而雪花啤酒又不像是烧刀子那样昂贵,大家也勉强能够偶尔消费一下。
并且,这个啤酒的度数比较低,工地上的管事,一般也不好担心匠人们喝醉了酒在那里打架什么的。
“刘青,听说你前几天跟着管事去了海底捞火锅铺子,在那里喝到了病症雪花啤酒,据说非常痛快?”
刘青如今是四级工姑娘,在工地上虽然不是最顶级的存在,但是也算是有身份的人物。
不过,再有身份,也忍不住会去炫耀一些东西。
很显然,那天跟刘方一起去海底捞吃火锅、喝酒的场景,就是他在炫耀的事情之一。
“其实要喝冰镇雪花啤酒,也没有那么困难。只要去买几斤硝石,到时候把酒坛和水都装在木桶里面,然后倒入适量硝石,就能达到冰镇的效果了。
完事之后,你可以把木盆里面的水晒干,或者煮干,最后硝石又会重新出现,可以不断的重复利用。”
刘青本身就出生低微,虽然如今已经是四级工了,但是跟其他帮工们也能打成一片。
“这个主意不错,我觉得可以几个人凑在一起来搞!”
很显然,大热天的,对于冰镇的东西,大家都是充满了期待。
……
“王爷,现在的情况有点奇怪呢!有些地方售卖的雪花啤酒,那是完全卖不动,基本上没有几个人喝;但是有些地方,却是卖断货了。”
晴儿知道李宽关心雪花啤酒的事情,所以专门去打听了一番,然后给李宽进行说明。
已经二十多岁的晴儿,如今正是风华正茂,像是熟透的水蜜桃。
“不用着急,慢慢的推广,先从火锅铺子、烧烤铺子和各个工地上面推广,然后再往将士们活动比较多的地方去推广。
这啤酒,有它自己的优势,有它自己的特点,不是每个人都能接受,也是很正常的。”
李宽倒是没有因为雪花啤酒的销售出现冰火两重天的情况就怎么样。
对于他来说,搞出雪花啤酒,纯属就是为了满足自己的口腹之欲。
当然,这个年代,其实在欧洲已经有许多国家在酿造啤酒,他这倒也不能算是原创。
顶多就是让啤酒提前一千多年在华夏大地出现了而已。
“我倒是不着急,就是外面有些人在看我们的笑话呢。”
晴儿嘟囔着说了一句。
她现在是听不得任何人说李宽的不是。
“说就说吧,反正最终我们肯定是胜利者。”
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