第2094章 土豆宴
“师父,这是土豆炒的菜吗?”
“姐夫,这个是什么?”
四小只冲进厨房,好奇地看着桌案上已经做好的菜品,叽叽喳喳询问。
金锋在围裙上擦了擦手,驱赶道:“去去去,把头发擦干准备吃饭!”
关晓柔也跟着进来了,一手拿着毛巾,一手拧住小娥的耳朵,把她拎了出去。
其他三小只见状,也都缩了缩脖子,乖乖地跟了出去。
九公主带着魏无涯和铁世鑫等人进来的时候,金锋和润娘正端着托盘往餐厅送菜。
小玉见状赶紧迎上去从金锋手里接过托盘。
“先生,冒昧而来,还望先生见谅!”铁世鑫拱手行了一礼。
魏无涯过来是金锋邀请的,铁世鑫和小玉是自己过来蹭饭的,按照大康旧礼有些不合规矩,特别是九公主也在。
金锋本来就不是那种阶级观念特别重的人,也知道铁世鑫和小玉过来蹭饭纯粹是对土豆的好奇,便毫不在意地摆了摆手:“欢迎欢迎!”
在小玉和关晓柔的帮助下,菜品很快都被端上餐桌。
魏无涯其实很少来金锋家蹭饭,最近两年不仅要忙医疗室,教周锦医学知识,还要忙着试验田,很少来金锋家。
看着眼前几乎没有什么改变的餐厅,魏无涯不由心生感慨。
封建时代,皇家夜宴一直都是奢侈的代名词,九公主是皇帝,所以金锋家的晚宴便是皇家夜宴,但是眼前的餐厅和两年前他刚来西河湾时并没有太大改变,屋子还是那个屋子,就连餐桌和椅子也都还是两年前那些非常普通的杨树做成的,只是现在玻璃工艺提升了,金锋做了个玻璃转盘放在了桌面上。
除了九公主背后站了一个珠儿,周围也没有站着仆人,只有金锋一家人和自己这些客人,就连晚饭都是金锋和润娘亲自动手做好端过来的。
不说以前的大康皇室了,就连很多县令和一些讲究排场的地主,晚宴都比金锋家奢侈多了。
魏无涯不禁在心底感慨金锋和九公主的节俭。
其实魏无涯有点想多了,这并不是金锋刻意节俭,他本来就不是一个追求豪奢的人,也和前世的经历有关。
前世求学期间一直很穷,后来参加工作,跟着老板去参加过一些应酬场合,但是可能穷习惯了,相对于金碧辉煌觥筹交错的所谓名流宴会,大家都说着客套话商业互捧,金锋更喜欢去路边的家乡菜馆点个炒菜,吃碗大米饭。
当时还有朋友打趣,说他是有福不会享。
其实在金锋看来,所谓的享受是一种很主观的概念,哪怕再奢侈的东西和服务,觉得不舒服就不是享受,自己觉得舒服自在才是。
金锋是没见过太多世面,习惯了简单的日子,而九公主从小出身皇家,陈佶又是一个特别喜欢排场的人,九公主如果没见过世面,这个世界上便没有几个人见过世面了。
可能正因为九公主见过太多所谓的世面,出现了返璞归真的心理,已经不在乎这些外在事物了,更加喜欢金锋家里这种烟火气。
在金锋和九公主的影响下,金锋家的日子一直很简单,家庭氛围也一直很好。
“这个是烤土豆,这个是土豆泥,它们可以当做主食,这个是酸辣土豆丝,这个是土豆烧肉,这个是红烧土豆片……”
金锋挨个介绍着桌子上的菜品。
因为人多,每样菜的份量都不小,其中烤土豆和土豆泥土豆条都是用装馒头的陶盆装的,看起来一点都不精致。
不过没有人在意,铁世鑫还感叹道:“天佑大康,土豆不仅能当主食,竟然还能做菜,真是天佑大康啊!”
“来,大家先尝尝烧土豆!”
金锋说着,把装有烤土豆的陶盆转到九公主面前,珠儿用筷子给九公主夹了一个土豆放进碗里。
然后其他人也按照顺序各自夹了一个。
但是大家之前都没见过土豆,不知道如何食用,都转头看向金锋。
“土豆没什么味道,大家可以先尝一下,如果不喜欢,可以蘸糖或者蘸盐。”
金锋说着,拿起一个烤土豆,和啃馒头一样啃了一口。
九公主见状,也拿起土豆小小地抿了一口。
其他人也有样学样。
魏无涯细嚼慢咽地把土豆吞下,然后疑惑看向金锋:“先生,土豆有味道呀,吃着甜甜的。”
“其实土豆和小麦一样,淀粉含量很高,淀粉和咱们唾液中的淀粉酶分解,所以有些甜味。”金锋解释道:“不过需要细嚼慢咽才能品尝出甜味,如果吃的太快,是感受不出来的。”
“原来如此!”魏无涯微微点头。
“大家再尝尝这盘酸辣土豆丝!”
金锋说着把装着酸辣土豆丝的陶盆转到九公主面前。
然后众人和刚才一样,用公筷各自夹了一些土豆丝放在自己的饭碗里。
大人桌上,所有人都在等着其他人夹完菜,也在等着金锋的讲解和示范,可是旁边小孩儿桌上的四小只忍不住了,小娥偷偷瞟了一眼,见大人桌没人注意她们,便夹起土豆丝往嘴里塞去。
下一秒,小娥的小脸就变了,呸的一口把土豆丝吐了出来,还呼哧呼哧地伸着舌头吐气。
“怎么了?”关晓柔也顾不上骂小娥了,赶紧问道。
“疼,疼!”小娥眼泪都下来了。
“哪里疼?”
“舌头!”
“她是被辣着了!”金锋笑着倒了一杯凉开水递过去:“先喝口凉水压一压,然后再吃几口凉的烤土豆就行了!”
小娥按照金锋说的办法做了一遍,辣味果然消散大半。
“先生,这是怎么回事?”魏无涯好奇问道。
“她刚才应该是吃着辣椒了,”金锋从土豆丝中夹出来一个红色的辣椒段:“这就是我之前跟先生说过的辣椒,它是一种调味品,和咱们川蜀的麻椒差不多,大家之前没吃过,还不习惯它的味道,最好不要直接食用,把它挑出来扔掉就行了。”
“原来如此,”魏无涯恍然点头,然后学着金锋的样子,夹了几根土豆丝放进嘴里。
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