第906章 丈母娘发现了端倪
“大概就一千元!”刘珊珊说道,“主要是活性炭过滤设备的费用,还有水质检测水中景观维护!”
“对了,阿姨,下一次弄点香蒲种在中间,我看中间空荡荡的!”洛风说道。
刘珊珊不假思索地道,“有道理,可以!”
“水儿!菲儿,你们觉得我们的私房菜馆好看吗?”洛风询问。
上官菲儿说道,“挺好看的!”
上官水儿附议道,“我甚至于觉得,是进入了世外桃源,可惜,我们这里不是民宿,不然我都想住在这里了!”
“我们菜馆的装修环保,风景好,阿姨做菜也好吃,菜品的价格相对于普通的川菜更高,在这样的情况下,一般顾客都是些什么人呢?”洛风询问。
在场的四个人都沉默了。
洛风继续道,“如果你们出去吃饭,你正常排队,其他人插队,你舒不舒服?所以,在打折上,我觉得没必要。如果给会员插队的服务,那么就会降低我们菜馆的档次!一点不打折,也不为谁开后门,档次自然就上去了!”
其实洛风想说逼格自然就上去了。
这两个字更合适。
但无奈刘珊珊好歹是长辈。
刘珊珊有些迟疑地道,“这样会不会太强势了,顾客会不满意?”
“太强势了?”洛风笑了笑,“阿姨,我们应该学习奢侈品经营概念!比如我手上的百达翡丽,就价值127万!”
洛风继续说道,“这一类腕表的缺点很多,比如无法剧烈运动,并且精准度不如手机。但我愿意花大价钱买它,因为它是百达翡丽!并且我知道它的价格不会降低,哪怕是二手货,也需要不低于一百万!而且购买百达翡丽也需要一系列的规则,但就算如此,买百达翡丽,也不是随随便便就能买的,但为什么那么多人愿意排队呢?”
洛风没有等待刘珊珊回答,继续说道,“高端消费者,其实愿意接受严苛的规则还有高昂的价格,但是他们要求对应的服务!古话说,不患寡患不均,面对一视同仁的规则,大家自然是愿意的!!”
在大夏这里。
其实很多人都是大气量的人,不管是男人还是女人。
但为什么很多时候,会因为几块钱或者更多小事情而吵起来呢。
那就是不公平三个字。
别人可以,为什么自己就不可以。
如果人人都这样,那么其实自己也没有什么好说的,但是为什么别人就这样?
刘珊珊认同的点头道,“我明白了,我会注意的!”
“阿姨,我刚刚说的是经营大厅的方式,四个包厢的经营方式要换一下!”洛风补充说道。
上官菲儿道,“你又要坑人吗?”
洛风伸手就给上官菲儿来了一个脑瓜崩。
刘珊珊再次看出了上官菲儿和洛风关系不简单,但装做没看见。
“那叫获得更高的利润!”洛风说道,“六十个平米的包厢,总不能和大厅一个价格吧?一号和四号包厢的使用费用为三千元,二号和三号设定为1500元!”
毕竟一号和四号都是二楼。
二楼有更好的风景和视野。
上官菲儿说道,“物价管理局的,规定不能收取包厢费用!”
这是真的。
但各种绕过去的方式也很多。
<div class="contentadv"> 比如酒吧卡座的低消?
“其实换一个说法就好了,服务费,茶水费,清洁费,随便就行,消费者心里也清楚!”洛风说道。
“包厢接受预定!但是预定费用直接提高一些,一号和四号一万块钱,二号和三号五千块钱!”洛风道,“但这些都不折算成为菜价,仅仅属于额外收费!”
“哇,你真是个奸商!”上官菲儿哼哼说道。
洛风微笑道,“刚才我在窗户边看了很久,我觉得这里的美景,值得这个价钱!嫌贵就去大厅吃!60平的包厢,真的值这个价格好吧?”
刘珊珊担忧地道,“如果没有人预定包厢,甚至于不来包厢呢?”
“没有人就空着呗!如同奢侈品一样,卖不掉销毁了就好,不可能打折自降身份的!”洛风笑道。
降价?
那是最伤害品牌价值的行为好不好。
高端消费者真的不怕价格贵,就怕消费了贵价格,然后下一次这个品牌直接降价。
比如在大夏,去什么地方吃饭,真的就是看中的是菜的味道吗?
有时候,面子和享受服务,才是最重要的。
下午四点左右。
国金中心的十五楼,xx广告设计公司。
李昭荣,正在亲自接待一个重要的客人。
经过一个小时的讨论,双方达成了基本合作。
“李总,你们的方案,我们初步认可,你们可以做出一个初稿出来!”姓王的老板开口说道。
李老板点头道,“没问题王总,我们会在最短的时间做一个初步方案出来!”
王老板看了看腕表。,
他并不是真的看时间。
仅仅是代表时间不早了,即将离开的意思。
李昭荣也看出来了,开口道,“王总,我今天中午去参加了一个私房菜馆的开业试菜,他们家的水煮鱼和粉蒸肉,真的可以给满分!”
“刚开业的私房菜馆?”王总来了兴趣,“李总应该知道我的,蜀城基本上好吃的私房菜馆,我都吃过了!除开了长短街那边,其他的都差一点水平!”
李昭荣说道,“我吃过长短街那边那家,这家完全就是秒杀,无论是环境还是味道!”
“哦?叫什么名字?”王总询问。
“水菲私房菜馆!”李昭荣说道。
王总立马用大众点评搜索。
但是并没有结果。
“这家店还没有上软件?”王总询问。
“肯定没有,或许他们家不在乎?”李昭荣说道。
“在哪里呢?导航里也没有啊!”王总说道。
“清官亭对面!我是跟着别人去的,我先打电话联系一下,看看他们家今天下午是不是营业!”李昭荣说道。
“好!”王总很喜欢吃川菜,并且很喜欢吃水煮鱼,还有粉蒸肉。
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