第2131章 正文

正文第两千六十七章

我问当天的午餐档营业到几点？有个女店员说，还是下午两点收餐，跟往常一样，得排号等的。

看来那个自助餐厅，没有因为立秋抢秋膘的节气民俗，而推迟自助餐厅的收餐时间。在有的节日期间，那个自助餐厅从上午十一点开餐之后，会全天的营业，因为顾客的数量太多，餐厅的用餐状态很满，在楼道等待到号的顾客也多，导致餐厅的几十个员工，只能加班加点的忙着工作，中途没有或者少有休息的时间，应该能得到加班费，但那也是勤劳工作得来的奖金，工作劳动不容易的。

在节日的期间，那个餐厅的用餐价格，可能要比往常贵十块钱或二十块钱，但因为过节，排队的顾客很可能有很多。有一些人带着孩子来的，那些家长不在意多花一点钱，觉得来自助餐厅用餐，能吃的丰富营养就好。

我在那边的楼道里，站了一会，得等的。看到自助餐厅的落地玻璃窗外的那排简易的塑料椅，有了空位，赶紧挤了过去，可以有座的，能坐着等待，这当然好了。

打开手机，继续忙一会，有重读和修改星莲故事的近期章节的文字。那时候已经到了中午十二点半，这次只要在下午一点多，能排到号，就会在那个自助餐厅里用餐。再继续等一会，观望排队的进度如何。

如果到了下午一点半，那个自助餐厅里，仍没有位置可用，那只能去别的饭店吃饭，排队就当白排了，白等一个小时，那也没办法，不再继续等待，若是取餐时间剩余不多，那就不吃自助餐了。反正一两个月，就能去那个自助餐厅吃饭一次，有的时候每个月都去，还有一个月里，去了那个自助餐厅吃了两次的时候，想怎么吃就怎么吃，机会有的是。那次吃不到自助餐，以后再去就行。

当天得抢秋膘，吃饱喝足，多吃高热量的食物，这是在顺应那个节气的民俗，郊区有很多饭店可以去，又不是当天非得吃自助餐，排不到号，或临近收餐时间，那就去别的饭店用餐。像烤鸭饭店，春饼饭店，酒店的官府菜餐厅等，即使下午两三点去，也有厨师在厨房值班，可以用餐的，不用担心过了午餐点，吃不到东西。我觉得吃自助餐，难以在二十多分钟的时间里，能吃的很饱，不容易把所有想吃的餐品都拿餐。每次来，都是吃完一些东西，再去拿餐，有多次取餐，如果只用二三十分钟吃自助餐，觉得时间不足。因为自己吃的多，得把餐盘送到餐桌，再去选餐拿餐，有来回走路，需要一些时间的。

那个自助餐厅的营业面积有几百平方米，比一些小饭店的总面积加起来还大的多，属于大店的自助餐厅，比有的五星级酒店的餐厅，还要大一些。有的座位离取餐区远一点，得多走一走的。

去吃自助餐，当然可以不局限于只吃几种食物，可以拿几十种的食品，餐品丰富一些，拿的每道餐品，一样吃一点，在用餐时间结束前，能吃完就行，得符合退押金的标准。可以拿原料成本价格较高的那些餐品，适度用餐之后，可以近似或实现回本的。

以前，多次看到，在接近下午两点的时候，有顾客去那个店里用餐，可能没赶上时间，来的晚了。餐厅到收餐的时间后，店里的店员会逐渐的收餐，没一会，取餐区的所有餐品会被撤下，而厨师也下班了，进行午休，没有员工再制作餐品。等到下午四点多的时候，店员才会重新工作，有的餐品会再次布置出来，等晚餐档的开启。

有的顾客在自助餐厅快收餐的时候，到那个餐厅用餐，看起来不在乎吃不到什么，觉得来了就行，能吃到点东西就可以。有次看到五六个顾客，来的挺晚的，只取了少量的餐品，放在桌面，有服务员走过去，进行提醒，说餐厅马上要收餐了，请那些顾客再去取餐区拿餐，看看还需要什么餐品。可那些人没有去取餐，还跟服务员说，觉得拿的餐品够用了，拿了总价连一百块钱都不到的餐品，却消费了五六百块钱，这是自愿的行为，有钱就是阔绰，不在乎多一点，少一点，有钱想怎么花就怎么花。在自助餐厅里，也可以轻饮食或用总热量低的减肥餐。店家喜欢那样的土豪的顾客群体，去自助餐厅里，少吃少喝，也是风格风尚，能让商家多赚钱，商家欢迎那些顾客常光临的，常来常好。

在楼道椅子坐着等待的时候，听右边坐着的一个穿着连衣裙的女人，与玩着游戏机的孩子说着什么，讲再过一会，要在餐厅里吃什么东西。在左侧的地方，有两个穿着粉色短袖的青年男人，走了过来，有了座位坐着。看到有个男人很瘦，拿着大瓶的不锈钢的保温杯，保温杯还挂着可爱风的配饰，虽然有些芭比粉的装点，但看那个男人的脸部线条比较硬朗，或许有些颜色搭配属于时尚，就是那样的，用的是男款的潮流衣服，至于用的配饰，无所谓的。

经常能看到有些青年人会在手机壳或书包背包等挂放一些配饰，有的还显得挺可爱的。作者大人以前也有过粉色搭配的衬衫和短袖，只是没有那么鲜亮和时尚而已。

在餐厅外，坐着等待，用手机忙着，时间过得也快。等到了下午一点，还好，听餐厅的语音提示的用餐号码，已经快排到纸条的号码，还有几个号就到了。那天可以吃到自助餐，不用去别的饭店吃饭。

这次等了不少时间，但能在时间尚可的时候，排到用餐位置，这已经很不错了，想的计划可以完成。不像有的大节日的时候，那边真的有顾客会站着等待一两个小时或用更多时间，多次亲眼所见，这可不是杜撰和夸张，而是真实的事情。

有的时候，排长队的等待，不容易的。


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