第2131章 正文
正文第两千六十七章
我问当天的午餐档营业到几点?有个女店员说,还是下午两点收餐,跟往常一样,得排号等的。
看来那个自助餐厅,没有因为立秋抢秋膘的节气民俗,而推迟自助餐厅的收餐时间。在有的节日期间,那个自助餐厅从上午十一点开餐之后,会全天的营业,因为顾客的数量太多,餐厅的用餐状态很满,在楼道等待到号的顾客也多,导致餐厅的几十个员工,只能加班加点的忙着工作,中途没有或者少有休息的时间,应该能得到加班费,但那也是勤劳工作得来的奖金,工作劳动不容易的。
在节日的期间,那个餐厅的用餐价格,可能要比往常贵十块钱或二十块钱,但因为过节,排队的顾客很可能有很多。有一些人带着孩子来的,那些家长不在意多花一点钱,觉得来自助餐厅用餐,能吃的丰富营养就好。
我在那边的楼道里,站了一会,得等的。看到自助餐厅的落地玻璃窗外的那排简易的塑料椅,有了空位,赶紧挤了过去,可以有座的,能坐着等待,这当然好了。
打开手机,继续忙一会,有重读和修改星莲故事的近期章节的文字。那时候已经到了中午十二点半,这次只要在下午一点多,能排到号,就会在那个自助餐厅里用餐。再继续等一会,观望排队的进度如何。
如果到了下午一点半,那个自助餐厅里,仍没有位置可用,那只能去别的饭店吃饭,排队就当白排了,白等一个小时,那也没办法,不再继续等待,若是取餐时间剩余不多,那就不吃自助餐了。反正一两个月,就能去那个自助餐厅吃饭一次,有的时候每个月都去,还有一个月里,去了那个自助餐厅吃了两次的时候,想怎么吃就怎么吃,机会有的是。那次吃不到自助餐,以后再去就行。
当天得抢秋膘,吃饱喝足,多吃高热量的食物,这是在顺应那个节气的民俗,郊区有很多饭店可以去,又不是当天非得吃自助餐,排不到号,或临近收餐时间,那就去别的饭店用餐。像烤鸭饭店,春饼饭店,酒店的官府菜餐厅等,即使下午两三点去,也有厨师在厨房值班,可以用餐的,不用担心过了午餐点,吃不到东西。我觉得吃自助餐,难以在二十多分钟的时间里,能吃的很饱,不容易把所有想吃的餐品都拿餐。每次来,都是吃完一些东西,再去拿餐,有多次取餐,如果只用二三十分钟吃自助餐,觉得时间不足。因为自己吃的多,得把餐盘送到餐桌,再去选餐拿餐,有来回走路,需要一些时间的。
那个自助餐厅的营业面积有几百平方米,比一些小饭店的总面积加起来还大的多,属于大店的自助餐厅,比有的五星级酒店的餐厅,还要大一些。有的座位离取餐区远一点,得多走一走的。
去吃自助餐,当然可以不局限于只吃几种食物,可以拿几十种的食品,餐品丰富一些,拿的每道餐品,一样吃一点,在用餐时间结束前,能吃完就行,得符合退押金的标准。可以拿原料成本价格较高的那些餐品,适度用餐之后,可以近似或实现回本的。
以前,多次看到,在接近下午两点的时候,有顾客去那个店里用餐,可能没赶上时间,来的晚了。餐厅到收餐的时间后,店里的店员会逐渐的收餐,没一会,取餐区的所有餐品会被撤下,而厨师也下班了,进行午休,没有员工再制作餐品。等到下午四点多的时候,店员才会重新工作,有的餐品会再次布置出来,等晚餐档的开启。
有的顾客在自助餐厅快收餐的时候,到那个餐厅用餐,看起来不在乎吃不到什么,觉得来了就行,能吃到点东西就可以。有次看到五六个顾客,来的挺晚的,只取了少量的餐品,放在桌面,有服务员走过去,进行提醒,说餐厅马上要收餐了,请那些顾客再去取餐区拿餐,看看还需要什么餐品。可那些人没有去取餐,还跟服务员说,觉得拿的餐品够用了,拿了总价连一百块钱都不到的餐品,却消费了五六百块钱,这是自愿的行为,有钱就是阔绰,不在乎多一点,少一点,有钱想怎么花就怎么花。在自助餐厅里,也可以轻饮食或用总热量低的减肥餐。店家喜欢那样的土豪的顾客群体,去自助餐厅里,少吃少喝,也是风格风尚,能让商家多赚钱,商家欢迎那些顾客常光临的,常来常好。
在楼道椅子坐着等待的时候,听右边坐着的一个穿着连衣裙的女人,与玩着游戏机的孩子说着什么,讲再过一会,要在餐厅里吃什么东西。在左侧的地方,有两个穿着粉色短袖的青年男人,走了过来,有了座位坐着。看到有个男人很瘦,拿着大瓶的不锈钢的保温杯,保温杯还挂着可爱风的配饰,虽然有些芭比粉的装点,但看那个男人的脸部线条比较硬朗,或许有些颜色搭配属于时尚,就是那样的,用的是男款的潮流衣服,至于用的配饰,无所谓的。
经常能看到有些青年人会在手机壳或书包背包等挂放一些配饰,有的还显得挺可爱的。作者大人以前也有过粉色搭配的衬衫和短袖,只是没有那么鲜亮和时尚而已。
在餐厅外,坐着等待,用手机忙着,时间过得也快。等到了下午一点,还好,听餐厅的语音提示的用餐号码,已经快排到纸条的号码,还有几个号就到了。那天可以吃到自助餐,不用去别的饭店吃饭。
这次等了不少时间,但能在时间尚可的时候,排到用餐位置,这已经很不错了,想的计划可以完成。不像有的大节日的时候,那边真的有顾客会站着等待一两个小时或用更多时间,多次亲眼所见,这可不是杜撰和夸张,而是真实的事情。
有的时候,排长队的等待,不容易的。
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