第22章 咖姐
远舟国际酒店和远舟国际大厦是双子塔,西塔是酒店,东塔是大厦,7、17、27、37层有廊桥相连。酒店1-3层是大堂,挑高10米,有前台、礼宾部、商务中心、大堂酒廊、酒吧和礼品店;4层是办公区;5层是健身康乐部,其中美容美发是外包品牌;6层是各种餐厅,‘枫淮阁’淮扬菜,就是南枫的外包餐厅,酒店仅向枫淮阁提供场地,只收租金和部分营业分成,不参与管理,还有粤菜、日料、法餐、意餐和自助餐厅等均由酒店统一经营管理;7-8层是两个宴会厅和大中小各类会议室,宴会厅挑高8米,相当于两三层楼高,因此电梯显示只有7层没有8层,9层以上都是客房;4-7层有扶梯,其余楼层只能乘直梯。36层是总统套房,37层是云霄宴会厅,与东塔相连,整层面积可同时容纳万人举行活动。地下1-3层是停车场,两塔之间停车场相通。b1还有员工更衣室、员工餐厅、洗衣房、部分库房以及中控室。
远舟国际不是燕城最高的建筑,但却是这个区域最高端的商业综合体。东塔1-7层是商场,同样7层跨8层设置了影院;9-26层是对外只租不售的写字间,也有一些远舟自己的子公司和与其他企业合资的公司;27-36层是远舟国际集团总部。在这寸土寸金的燕城,远舟国际大厦写字楼的出租率一直高居98%以上,商场租户和品牌占有率也是常年保持95%以上。反观酒店,因为近些年受一些政策和市场趋势影响,连续两年盈利低于管理公司预测。远舟在国内有39家五星级商务酒店,72家五星级度假酒店,如果把远舟国际集团总部比作军机处,远舟国际酒店的地位就相当于乾清宫,领导们虽然不住这儿,但一切硬件软件和服务细节都是集团旗下各家酒店的标杆。
上班第一天,许玖玥没摸清地形,没骑小电驴,坐公交上班还真没有地铁挤,但一路上10多个路口基本都赶上红灯,没有大型堵车,却也慢到生无可恋,起了个大早,赶了个晚集。8:30上班,许玖玥几乎是踩点儿进的办公室,这对于一个新人来说显然是措手不及,她还没有工位,找到销售部行政文员报道后,行政直接把她带到小会议室,敲了敲门,让她进去。门开了她才看到,三四十号人在开早会,黑压压的里外坐了两圈。大型社死现场不过如此。
市场销售部总监暂时空缺,副总监赖明全见许玖玥站门口,笑容可掬:“新来的销售代表是吧,正好,自我介绍一下吧。”
许玖玥赶鸭子上架,说不紧张是不可能的,但她向来脸皮厚,不至于语无伦次:“大家好,我叫许玖玥,来自阳城,毕业于燕城二外。很荣幸能来远舟工作,请大家多多关照。”说完她鞠了个躬,有男同事拍手叫好,人之常情,美女向来是受欢迎的。
赖明全坐着伸出右手,许玖玥转身跟他浅握了下,他说:“leon,赖明全,adosm,在座的同事稍后找机会自己认识下。”他下巴往一个方向抬了抬接着说:“monica,新人给你带。”几人往外挪了挪,空出外圈一个位置,正对着内圈会议桌上一个瘦瘦的女销售,许玖玥走过去落座,monica全程没看她,一直翻着手机往本子上抄着什么。
因为是节后复工第一个早会,会议时间比较长,除了赖明全列举了10月份的工作计划,各个有职位的销售都说了说自己接下来要开发和跟进的重点业务。许玖玥打起12分精神听着他们说的专业术语,其中重点听了下monica的发言,她说话非常快,简直像开了1.75倍速,听口音应该是燕城本地人,性子急到无法掩饰。
“十·一期间一共接了18场婚宴中午之前我会把报表发您邮箱;我手上还有11个活儿定了但没签合同最晚下周都搞定;节前公关部说要办婚礼秀和婚礼沙龙不好意思我没时间做方案,你们准备好了跟我约时间开会;之前lucas江山秀苑投诉那个活儿的尾款我这边能找的关系都找过了,搞不定,过了18号就超期可以走诉讼但以后再接地产圈儿的活儿都会受影响;还有两笔月饼尾款没收回来是集团子公司采购的,不好意思影响大家发提成了20号前我会搞定;有客户咨询今年圣诞晚宴的主题,我听说别家酒店今天会有官宣的麻烦公关部尽早定方案别影响我们卖票;23-24号系统显示满房,我有个团需要18间房看看谁的活儿没谱儿把房给我放出来……”
许玖玥在她开始说的时候已经按了手机录音,她一共说了1分17秒,没一句废话,许玖玥一圈儿听下来真心觉得monica很强也很有脾气,她喜欢!
从会议室出来,许玖玥紧跟着monica,她是真的忙,没有故意冷落新人,疾步回工位随口说了句:“稍等啊宝贝儿。”便雷厉风行地抽出两份文件开始各种贴便签做记号,中途还用肩膀夹着手机打了俩电话,许玖玥听了个大概,一个是问今早她的团队有多少人去吃了早餐,另一个是催着人把某个会议室的激光笔赶紧送去。
销售部占了四层办公区最黄金的位置,西侧是整面大落地窗,斜对着长安街,长方形的办公区左右两侧都坐满了人,三个工位一排,两排面对面,六个一组。尽头是几位总监的办公室。让许玖玥觉得奇特的是市场销售总监的办公室跟其他总监们的正相反,在monica这一排的身后,再往里还有几间办公室,不知道都是谁的。monica在这一排的最里面,中间是个空位,背后正对销售总监办公室的玻璃窗,这排最外是销售部行政文员的工位,早上简单说过几句话,许玖玥趁monica没时间理她的空档儿,跟她互相认识了下。
“jennifer,大家都叫我小发。”文员小发戴一副黑框眼镜,白白的,矮矮的,样子乖巧。
“来宝贝儿,坐!”身后传来monica的声音,许玖玥顺从地坐在中间工位的转椅上,往monica的方向滑了滑,拿出笔和本儿认真虔诚,唯命是从。
monica说话依旧很快:“monica,方墨竹,你哪年的?”
许玖玥:“93年1月21,许玖玥,您可以叫我小九。”
monica:“有英文名么?”她边说边戳着手机。许玖玥摇头:“没,以前外教都叫我‘许’。”
monica看着手机语速飞快:“适合水瓶座的英文名有teresa、margaret、rebecca、rita、gloria……”她连着念了10来个英文名:“你选一个。”
许玖玥突然觉得自己的英语听力都还给了录音机,她只记住了其中一个,迅速回道:“rita。”monica探头跟小发说去给许玖玥做工卡、名牌和名片。“名片做一盒就够了。”她补了一句。
“咖姐,豹哥今天不在,您这边需要我帮忙么?”隔三排位置有个女声传来。monica头都没抬:“问赖总,我这不用。”说完她站起身对许玖玥说了句“走”就风风火火地往外走。
monica边走边说:“你也叫我咖姐,不要叫我师父,我85年的还不想上西天取经。刚跟我说话的是另一个销售代表,她夏天就来了跟宴会销售总监bob,鲍春来,职位简称doe,我是高级销售经理,中间跟他还隔着个adoe,就是宴会销售副总监,目前团队没有adoe;除了我之外还有三个高销,简称ssm;六个销售经理,sm;四个销售副经理,asm;你们两个销售代表,se;两个协调员coordinator,就是助理,简称coor嘀。职位架构清楚了么?”
许玖玥应着:“嗯,嗯。清楚,咖姐。”
咖姐接着说:“之前还有个男孩儿试用期被投诉直接没过也怪我没盯紧。你可以不聪明,但不能不小心,我脾气不好,只能保证不对你动手,你要知道,前辈夸你越多你得到的也就越少。我尽量让你少吃亏,别和别人比高调,比赢的人除了死的快毫无用处。前车之鉴,有什么事儿咱俩及时沟通,凡事有交代,件件有着落,事事有回音。有事儿说事儿,不用铺垫不用套路不用借口。随机应变不等于擅自做主,听明白了么?”
许玖玥猛点头。咖姐接着说:“酒店工作环境不错,但人际关系复杂,销售不能靠单打独斗,跟各部门打成一片是优势也是基础,没有不合理的职场,只有不合理的心态。我职高毕业,未成年就进酒店圈儿实习,除了厨房和保卫部,几乎所有部门我都呆过,有时候你觉得的不公平,往往才是不得不接受的现实。
咱俩今天刚认识互不了解如果发现合不来谁都别绷着,言语一声,趁早散。我教你东西你不用谢我,转正前你没有签合同的权限,你接的所有活动业绩都算我头上,三个月,是你的试用期也是我的,你要觉得我这人能交,往后咱们走着瞧。你有学历有颜值,至于将来谁去敲谁办公室的门,谁找谁签字,咱们各凭本事。我说这么多不是立规矩更不是示威,没有人喜欢心机婊,我也没工夫给你灌毒鸡汤,私下里咱们可以喝酒撸串儿,工装穿上就好比一起上了战场,客户不是敌人,但要在精神上保持战斗距离……”
咖姐一路说着,推开了四层门禁,带许玖玥乘扶梯上了5层。没参观,只认门:“spa和美容美发都是10点开门,外包公司集团也有股份只是不参与管理,员工可以半价办卡,旺季忙起来真没时间去外边消费,我有卡你想来随时跟我说。健身房每年年底给优秀员工授权下一年的资格,但是像我这样的‘优秀员工’有名额也没时间过来,宁愿花钱去spa,你有空就替我来不来白不来。”
俩人又到6层转了转,这个时间只有自助餐厅正在营业,咖姐带许玖玥进去参观了一下,自助餐厅是半圆形的,半边弧形都是落地窗,自助餐台很长,明档后面站着一些厨师,他们的领巾有蓝色、绿色、红色、白色,还有个年纪稍长的戴着黑色领巾。所有厨师都主动跟咖姐打招呼,咖姐也能叫出大部分人的名字,这让许玖玥这个向来懒得记人的职场小白大为佩服。
“领巾代表级别,黑色代表厨师长,蓝色是助理厨师长……”咖姐给许玖玥介绍着。
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