第333章 不断调整和改进
然而,随着生意的扩大,挑战也随之而来。有一天,李晓光神色凝重地走进办公室,向何雨柱汇报说:“雨柱哥,有人举报咱们饭店,说我们使用劣质食材。卫生部门的人已经在路上,准备来检查。”
何雨柱听到这个消息,心里一沉,但他迅速冷静下来:“晓光,你去准备好所有的进货单据和检验报告,我来应对检查。”
不一会儿,卫生部门的检查人员来了,他们仔细检查了饭店的食材和卫生状况,并调阅了相关的文件和记录。何雨柱镇定自若,一一配合检查。他知道,只要自己心中无愧,就不怕任何的挑战。
最终,检查人员没有发现任何问题,反而对“雨柱饭店”的管理和卫生状况给予了高度评价。何雨柱长舒了一口气,他知道,这次的风波虽然过去了,但也提醒了他,必须时刻保持警惕,绝不能有任何疏忽。
夜深了,饭店里只剩下何雨柱一个人。他站在空荡荡的大厅里,看着那些整齐排列的餐桌和椅子,心中涌起一股莫名的感慨。他知道,前路依然充满了未知的挑战,但他也相信,只要坚定信念,不忘初心,自己一定能带领“雨柱饭店”走得更远,走得更稳。
几天后,何雨柱决定去挑选一个合适的地方,作为“雨柱饭店”新分店的选址。他明白,选址对饭店的成功至关重要,需要考虑人流量、交通便利性、周边环境等诸多因素。于是,他早早地出门,开始了新一天的工作。
他首先来到了市中心的一片繁华地带,这里商铺林立,人来人往,是个做生意的好地方。何雨柱站在街角,观察着来来往往的人群,心中暗自盘算:如果在这里开一家分店,顾客肯定会络绎不绝。但同时,他也意识到,这里的租金肯定不便宜,经营成本会很高。
正在他思索的时候,一个穿着得体的中年女人走了过来,微笑着问道:“先生,您是在找店铺吗?”
何雨柱点点头:“是啊,我想找个地方开饭店。”
中年女人递上了一张名片:“我叫张丽,是这片的地产中介。如果您需要选址,可以找我帮忙。”
何雨柱接过名片,看了看上面的联系方式,心中有些动摇。毕竟,他对这个区域并不熟悉,如果有个专业人士帮忙,确实会省不少力气。
“好啊,张女士,不知道您有什么推荐的地方?”何雨柱问道。
张丽笑了笑,带着何雨柱走进了一栋临街的商铺。这家商铺位置极佳,正对着一条繁华的商业街,门前人流如织,周边还有几家知名的餐饮店。
“这里位置不错,客流量大,适合开饭店。”张丽介绍道,“而且,这家商铺的租金也比较合理,老板人很好,可以谈谈价格。”
何雨柱在店内转了一圈,心里逐渐有了底。这里确实是个不错的地方,装修也比较符合他的要求。他问道:“张女士,能不能安排我和这家店的老板见个面,谈谈具体的租赁事宜?”
张丽爽快地答应了,不久后便安排了何雨柱和店主的见面。经过一番谈判,双方很快达成了协议。何雨柱签下了租赁合同,心中一块大石头终于落地。
回到饭店后,何雨柱把这个好消息告诉了李晓光和其他员工。大家都非常兴奋,纷纷表示要全力以赴,为新店的开业做好准备。
李晓光走到何雨柱身边,笑着说道:“雨柱哥,这个地方选得好,咱们的新店一定能大火!”
何雨柱拍了拍他的肩膀:“晓光,开店只是第一步,后面的经营才是关键。咱们要继续努力,把‘雨柱饭店’的口碑打得更响。”
接下来的日子里,何雨柱和他的团队开始忙碌起来。他们精心设计新店的装修风格,采购新的餐具和设备,还特别邀请了几位资深厨师,来提升菜品的质量。
一天晚上,何雨柱独自坐在新店的大厅里,看着装修工人忙碌的身影,心中涌起一股暖流。他知道,这一切的努力,都是为了让更多的顾客品尝到美味的佳肴,让“雨柱饭店”的名号响彻整个城市。
“雨柱哥,你在想什么呢?”李晓光端着两杯热茶走了过来,递给何雨柱一杯。
何雨柱接过茶,微笑着说道:“我在想,咱们的新店一定要做得更好,让顾客进来就有一种宾至如归的感觉。”
李晓光点点头:“是啊,顾客的满意是我们最大的动力。咱们一定会努力做到最好!”
日子一天天过去,新店的装修逐渐完成,何雨柱开始进行试营业。他亲自站在门口,迎接每一位顾客,细心地听取他们的反馈和建议。看到顾客们满意的笑容,何雨柱心中充满了成就感。
一天,一位老顾客走进店里,看到何雨柱,笑着说道:“何老板,我一直是你们的老顾客,这次特意来看看新店,果然没让我失望!”
何雨柱热情地招呼:“老王,您来了!今天给您推荐几道新菜,保证让您满意。”
老王坐下,点了几道菜,很快,热腾腾的菜品就端了上来。他一边品尝一边点头:“不错不错,这味道真是没话说!”
何雨柱站在一旁,心中既高兴又有些紧张。他知道,顾客的满意是对他最大的肯定,也是他不断进步的动力。
试营业的几天里,何雨柱和他的团队不断调整和改进,终于迎来了正式开业的那一天。新店开业的消息传开后,不少老顾客都慕名而来,店里顿时热闹非凡。
新店开业后,何雨柱感到肩上的担子更重了。为了保证新店的菜品质量,他决定亲自采购一批优质的厨具和设备。他知道,好的工具不仅能提高效率,更能提升菜品的味道。
何雨柱早早地起床,准备前往城南的厨具市场。那儿是全市最大的厨具集散地,各种厨具应有尽有。他带上了一个厚厚的笔记本,上面记录着所需的所有厨具清单。他希望这次采购能为新店带来更好的烹饪体验。
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