第291章 真的太棒了
他挑选了几颗叶片翠绿、紧实的大白菜和几块姜块,放进菜篮里。何雨柱的脑海中已经开始构思如何将这些食材变成一道道美味的菜肴。他想着,这些新鲜的食材一定能激发秦淮茹更多的创意。
回到四合院,何雨柱把菜放在厨房里,心里盘算着今天的菜谱。他知道,秦淮茹会很快过来学习。想到她认真的神情,何雨柱的心里泛起一丝暖意。教秦淮茹做菜,不仅是传授技艺,更是传递生活的智慧和热爱。
不久,秦淮茹如约而至。她一进门,就看见桌上摆放的大白菜和姜,眼里闪过一丝好奇。
“雨柱哥,今天我们要做什么菜啊?”她问道,声音里带着期待。
“今天我们来做一道家常的大白菜炖豆腐,再加上一道姜汁鸡。”何雨柱笑着回答。
秦淮茹点点头,眼中闪烁着兴奋的光芒。她喜欢学习新菜,每一次都能从中找到乐趣和成就感。
“好,雨柱哥,我要怎么做?”秦淮茹迫不及待地问。
“我们先处理大白菜和姜,”何雨柱说着,拿起一颗大白菜,开始细心地示范,“你看,这大白菜的叶子要一片片摘下来,然后清洗干净。”
秦淮茹专心致志地看着,随后也拿起一颗大白菜,学着何雨柱的样子,一片片地摘下叶子。她的动作虽然有些生疏,但她的眼神中充满了认真和执着。
“接下来,我们来处理姜,”何雨柱继续说道,“姜要切成薄片,这样煮出来的味道才会均匀。”
秦淮茹小心翼翼地拿起刀,学着何雨柱的样子,将姜切成薄片。她的动作有些缓慢,但每一刀都切得很用心。何雨柱在一旁看着,时不时给予一些指导和鼓励。
“做菜不仅是手艺,更是一种心意。每一道菜里,都应该有你的用心和热情。”何雨柱说,语气中透着一种温柔的力量。
秦淮茹点头,她明白何雨柱的意思。做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对生活的态度和对家人的爱。
“雨柱哥,我会努力的。”秦淮茹坚定地说。
两人继续忙碌着,厨房里弥漫着浓郁的香气。大白菜炖豆腐和姜汁鸡的香味在空气中飘散,整个四合院似乎都被这股温暖的气息包围了。
“淮茹,这道菜还有一个关键点,就是火候。”何雨柱指着锅里的菜说道,“火候要掌握好,才能让菜的味道更加鲜美。”
秦淮茹仔细听着,记下每一个细节。她知道,何雨柱的每一句话都是宝贵的经验。她努力地吸收着这些知识,心中充满了对未来的憧憬。
“雨柱哥,谢谢你一直以来的教导。”秦淮茹感激地说道。
“淮茹,你是个好学生,也很有天赋。我相信你会成为一位出色的厨师。”何雨柱微笑着回答,眼中充满了鼓励和信任。
他们一起完成了今天的菜,秦淮茹尝了一口,眼睛亮了起来,“雨柱哥,真的好好吃!谢谢你。”
何雨柱笑了,他知道,这不仅仅是味道的成功,更是秦淮茹对生活的一种肯定和热爱。
何雨柱这天又一次早早地走进市场,计划买些新鲜的葱油饼带回四合院。走在热闹的市场里,四周弥漫着各种小吃的香气,何雨柱的心情格外轻松。每次来这里,他总能找到一些新的灵感和有趣的食材,为厨房里的创作提供无限可能。
何雨柱在市场里漫步,四周是热情叫卖的小贩和熙熙攘攘的人群。他的目光很快被一个小摊吸引住,那是一个卖葱油饼的摊子,摊主是一位慈眉善目的老大爷,面前摆放着刚出炉的葱油饼,香气扑鼻。
“老大爷,给我来几张葱油饼。”何雨柱笑着走过去。
老大爷见是熟人,热情地招呼道:“雨柱啊,好久没见你来买饼了。今天要多少?”
“先来五张吧。”何雨柱回答,心里想着这些葱油饼不但可以做早餐,还能用作一些新菜的配料。
“好嘞,五张葱油饼,给你打包。”老大爷麻利地将葱油饼装好,递给何雨柱。
何雨柱接过饼,心里盘算着怎么把这些葱油饼变成一道新的佳肴。他喜欢这种过程,每一个小小的灵感都可能带来意想不到的惊喜和美味。
回到四合院,秦淮茹已经在厨房里等着她的师傅。看到何雨柱带回了葱油饼,她的眼睛一下子亮了起来。
“雨柱哥,你今天带回了什么好东西?”秦淮茹兴奋地问道。
“淮茹,这是葱油饼,我想着我们可以用它做一道新的菜。”何雨柱笑着回答,把葱油饼放在桌上。
秦淮茹眼中闪过一丝好奇和兴奋,“用葱油饼做菜?这倒是个新主意,我想试试!”
何雨柱点点头,开始和秦淮茹一起研究新的菜谱。他们讨论了一会儿,决定用葱油饼做一道酥脆的葱油饼卷蔬菜。
“淮茹,我们先准备一些新鲜的蔬菜和酱料。然后把这些葱油饼切成小块,包裹住蔬菜,最后用小火煎一下。”何雨柱一边说,一边示范着。
秦淮茹认真地看着,手脚麻利地准备起食材。她挑选了一些新鲜的胡萝卜、黄瓜和青椒,切成细条,然后调制了一些酱料。何雨柱则专注于处理葱油饼,切成合适的大小。
“雨柱哥,这样可以吗?”秦淮茹拿起一块葱油饼,试着包裹住蔬菜。
何雨柱看了看,满意地点头,“很好,记得煎的时候要小心火候,不能太大火,否则会焦。”
秦淮茹点点头,小心翼翼地把葱油饼卷放进锅里,用小火慢慢煎。厨房里弥漫着葱油饼和蔬菜的香气,令人垂涎欲滴。
“雨柱哥,这香气真是太诱人了!”秦淮茹感叹道。
“是啊,这道菜一定会很受欢迎的。”何雨柱微笑着回应,心里也充满了期待。
他们一起忙碌着,很快就做好了一盘香喷喷的葱油饼卷蔬菜。何雨柱和秦淮茹各自品尝了一口,满意地笑了。
“雨柱哥,这味道真的太棒了!”秦淮茹开心地说。
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