第125章 贾张氏的声音
看到三大妈和张母把菜洗好了,何雨柱便准备去做饭。
“妈,三大妈,我来做吧,你们两个给我打打下手就行!”
说着,何雨柱就拿出已经焯好水的排骨,又在锅里放入了花生油。
三大爷也坐不住,立马出来凑热闹。
他看到何雨柱倒入满锅的油,不由得看直了眼。
“何雨柱,这么多油你要干嘛啊!炸排骨不就浪费了?”
何雨柱把排骨放下去之后,三大爷心疼的直跺脚。
三大爷家里一年到头吃不到油水,现在看到何雨柱居然拿珍贵的油炸排骨,三大爷一脸痛惜。
整个四合院厨艺最好的当属张园,可是张园现在却只是一个九级厨师。
这也倒不是因为张园没能力,只是因为这个人不会人情世故。
虽说现在何雨柱做的有模有样的,可他也清楚论家常菜,自己的做饭能力绝对比不上张园。
张园要是能有许大茂那个情商,说不一定还可以混个七级厨师当当。
不过何雨柱并没有因为张园等级较低而看不起他,相反,他还挺喜欢张园这种直来直去的性格的。
不一会儿,排骨炸好了。
何雨柱把排骨放到一旁控油,然后又将切好的姜丝葱丝爆香。
他正翻炒着锅里的排骨呢,一抬眼就看到三大爷眼睛都直了。
“我说何雨柱,你还真有两下子啊,居然做菜有模有样的!”
排骨爆香之后,何雨柱又将刚刚切好的土豆等配菜放了下去。
“哈哈哈,三大爷过奖!”
整个四合院都弥漫着肉香,排骨快炖好之后,何雨柱又拿出砂锅。
他正好买了几个猪蹄,今天就正好来做那个黄豆炖猪蹄。
何雨柱又重复刚才的步骤,将猪蹄闷了起来。
等到猪蹄刚熟的时候,何雨柱将刚才泡好的黄豆放了下去,
一行人一边吃着瓜子,一边等着菜做好。
只是现在这个年代还没有高压锅,猪蹄熟的慢。
对于何雨柱来说,按照原理制造出一个高压锅当然不难,不过事出紧急,他现在也没时间,只能等下次。
不一会儿,香味就飘满了整个四合院,一大爷等人纷纷过来,时不时地看一眼。
即便是工资挺高的一大爷和二大爷,一年也吃不上几次肉。
别说肉了,就连鸡蛋也是稀有物品,上次何雨柱就看到一大爷家里因为鸡蛋打了起来,好像是因为鸡蛋不够分的原因。
所以这次何雨柱家里吃的这顿饭,可以说是比过年还早丰盛。
很快,排骨和猪蹄都熟了,何雨柱又弄了一碟花生米,拍了一盘黄瓜,众人便准备吃饭了。
三大爷和三大妈早就已经饿的不行,眼神直勾勾的盯着何雨柱端上来的菜。
“大家都过来吃吧,李主任,三大爷,三大妈,你们都坐,不要客气,赶紧过来吃饭!”
张母趁着何雨柱端菜的空隙,赶紧招呼众人坐了下来。
等到把菜端上来,三大爷眼睛都直了。
“何雨柱啊,你可真是破费了,这这这,这排骨多贵啊,你一下子就买了这么多,让我怎么好意思呢!”
看着三大爷眼馋的样子,何雨柱立马招呼着动筷子。
“是啊,老头子,你看这个黄豆炖猪蹄,做的多好啊,我最喜欢吃这道菜了,但是估计已经十年都没吃过了,何雨柱,今天真是谢谢你!”
三大妈拿着筷子夹起一块猪蹄,放进嘴里大口享用起来。
何雨柱看到这里,也忍不住笑了。
“来来来,三大爷,李主任,大家都过来吃,咱们大家伙儿干一杯!”
众人这个时候也不拘束了,纷纷坐在桌子旁边大快朵颐起来。
喝了几杯酒,三大爷便喝高了,一直开始说他以前的那些往事。
“何雨柱啊,我告诉你,你三大爷我以前可是四合院少有的知识分子啊,不骗你,我可谓是学富五车!想当年,那个一大爷和二大爷都比不过我!”
听到这番话,三大妈立马阻止道。
“老头子,你喝多了不是,说这些话让人家李主任看了笑话,何雨柱啊,你千万别当真,你三大爷这是喝多了胡说八道呢!”
何雨柱和李主任哈哈大笑,都不以为意。
“你这个老太婆少在这里碍事,何雨柱,我说的都是真的啊!要论肚里的墨水,他易中海和刘海中拿什么跟我比!”
当然,三大爷说的这番话倒也是真的,一大爷和二大爷虽说在轧钢厂做事,但是知识储量远远比不上三大爷。
但是现在一大爷在四合院只手遮天,三大爷在他们之下肯定过的不痛快。
而且,按照现在三大爷在四合院的地位,他根本没有能力跟其他两位对抗。
“何雨柱,听说你在请三大爷和李主任吃饭啊,我正好也想知道带了点儿酒和凉菜,咱们一起吃呗!”
这个时候,众人看到张园风风火火地走进来。
何雨柱邀请他们吃饭的消息早就已经传遍了四合院,现在所有人都被何雨柱家里飘出来肉香吸引。
“张园来了!来来来,一起吃,快坐!”
对于张园这个人,何雨柱并不反感,他愿意吃那就一起吃呗,也不影响什么。
说着,张园拿出一瓶汾酒,还有几个小凉菜放到桌子上。
“张园这小子,你来就来呗,还带什么东西啊!”
张母笑骂道,说着就起身给张园拿了一双筷子。
张园这个人也不怕生,跟李主任和三大爷打个招呼之后,立马坐下来大快朵颐。
“呦呵,何雨柱,这些菜是你做的啊!真没想到,你小子的厨艺这么好,都快要赶上我了!可真是不显山不露水啊!”
何雨柱微微一笑。
张园这番话就是对他厨艺最大的肯定,而且张园这个人说话不拐弯抹角,何雨柱很喜欢他的这个性格。
“既然喜欢吃那你就多吃点,不要客气!”
几个人推杯换盏的,这个时候,突然听到门外有人。
“何雨柱,你们在吗?我有事儿找你们!我能进来吗?”
何雨柱仔细一听,原来是贾张氏的声音。
几个人相互看了一眼,何雨柱起身去开了门。
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