第89章 牛肉馅饺子
白掌柜放下筷子,“好好,这几道菜我都要了。”
郑小满脸上的笑意更浓了,“还是白掌柜你有眼光。”
“哈哈哈,你这小丫头,少在这拍我马屁了。不过你做辣白菜的方子,能不能卖给我们酒楼?”
郑小满想了想,她并不打算靠着卖辣白菜挣钱,所以方子卖给酒楼也没事。
“那白掌柜,这辣白菜的方子,您出多少钱?”
这方子不同于菜谱,二十两她可是不卖,那还不如她自己做了辣白菜每天卖给酒楼呢。
显然白掌柜也知道这点,他想了下才说道:“辣白菜的方子我出五十两买下,不过你们以后做的辣白菜只能自家吃,不允许再做关于辣白菜的生意了。”
郑小满本来也没想用辣白菜做生意,她们家明年的重心可都要放在红薯身上,那可是她们家独一份的吃食。
所以她很干脆的点了点头,“好,那就五十两。”
掌柜的很快写好契书,然后将一百一十两的银票交给她。
周春凤揣着一百一十两的巨款离开酒楼的时候,整个人的脑子都还是懵的。
她们每天辛辛苦苦的才能挣上几百文,结果她闺女就这么一会儿,就挣了一百多两。
就那一个辣白菜,竟然就卖了五十两银子。
不行了,她脑子怎么有些不够用了呢。
郑老头也没比她好多少,那嘴角扬起来就没有下去过。
你看他走路,都感觉要飘起来一样。
这里最淡定的就是郑小满了,这才哪到哪啊。
下午回家,郑小满就把牛肉拿出来,准备剁饺子馅包牛肉大蒸饺。
不过最后被她娘给镇压了,啥家庭啊你一下子吃三斤牛肉,那可是一百八十文钱呢。
最后周春凤只给了她一斤牛肉,让她和白菜掺在一起包水饺。
郑小满哼哼了两声,人家今天才挣回来一百多两,现在连个饺子都不让她吃。
不过她也就只敢心里逼逼叨,手上认命的拿着菜刀把一斤牛肉都剁成了肉馅。
随后她又剁了一颗大白菜,牛肉白菜馅的饺子,虽然比不上她的牛肉馅大蒸饺,但是也可以接受哒。
晚上郑老头和郑老太太她们也都被叫了过来,一家人包了二百多个大白饺子出来。
光是煮饺子都煮了三锅,一盘盘白胖的饺子被端上桌,那香气直往鼻子里面钻。
一大口饺子咬下去,里面的肉香直到喉咙。
一家人这顿饭吃的热气腾腾的,吃过饺子再喝一碗饺子汤,真是舒服的赛神仙。
晚上一家人得知郑小满又挣了一百一十两回来后,全家人都格外震惊。
郑清明苦笑,他这妹妹挣钱实在太厉害了,当哥的什么时候才能追上妹妹啊。
立夏也对姐姐佩服的不行,他姐姐果然是这世上最厉害的姐姐了。
一家人说说笑笑到了很晚,每个人身上的担子都轻了许多,脸上的笑意也更多了。
俗话说兜里有钱心不慌,自从又得到了一百多两银子,周春凤每天走路都像带着风一样。
她这几天就合计着要去一趟县城,她想去给闺女去买祛疤的药膏。
丈夫的腿一天天的好转,现在拄着拐可以到处溜达了。
只有闺女的脸,是她唯一剩下的心病。
“闺女,明天咱们就不去卖吃食了。正好你哥明天学堂也没课,娘要去一趟县里。”
郑小满问道:“娘,你去县里要买啥?”
周春凤抬起手摸了摸闺女的脸,“孙郎中不是说,县城里的医馆有卖祛疤的药么。现在家里有了钱,娘想去给你买两瓶回来。”
郑小满没想到她娘竟然是要去给她买药膏,她有空间灵泉,那可比祛疤膏好用多了。
只是她不敢让伤口好的太快,一直没有用灵泉水洗脸,不然她脸上的疤应该早就没有了。
郑小满拉着她娘的手,“娘,你看我的脸不是已经在变好了么,这疤痕都已经很淡了,不用再花钱去买那祛疤的药膏了。”
周春凤仔细看着闺女的脸,确实脸上的疤痕又淡了一些,但是看着还是很明显。
“这疤痕哪有那么好去掉的,等时间长了,就是擦药都没用了。”
“娘,我还小着呢,这皮肤还在长呢,再长长,这疤痕就给长没了。哎呀你就放心吧,要不就再等一年,如果我脸上这疤痕还没下去,咱们再去买药膏也不迟。”
周春凤最后还是同意了下来,那就再等一年看看。
郑小满安抚好她娘,又去找了爷爷。
“爷,咱们这猪头肉和猪下水要多囤一些。现在天冷,放上几个月也不会坏的。
我就担心年底大家都杀年猪,到了开春猪一下子就少了,到时候咱们家的猪下水会不够用。”
郑老头立刻就应承了下来,“好,那我就再去各个村子转转。我再让他们有杀年猪的,猪头和猪下水都给咱们留下。”
郑小满嘻嘻一笑,“那就辛苦爷爷啦,等你回来,我给你做好吃的。”
上次的牛骨头还没有吃呢,这天做个牛骨头汤喝,正好暖暖身子。
她把牛骨头剁成小块,然后放到清水里先浸泡几个小时。
等血水都浸泡出去了,再放到锅里用,加上姜片花椒,冷水煮开焯五分钟捞出来。
之后再把牛骨头放到瓦罐里,大火烧开再转小火,加上调料慢慢煮着。
再往里面加上一些萝卜和玉米块,放上盐继续煮。
等郑老头回来的时候,她的汤也煮的差不多了。
“爷你回来啦,先来喝一碗汤暖暖身子。”
看到她爷缩着手回来,郑小满赶紧先给他盛了一碗汤。
郑老头正好冷的不行,进了厨房坐在板凳上,双手抱着汤碗喝了一大口。
一口热汤进肚子,他才感觉整个人都暖和过来了。
“哎呦,这天真是越来越冷了,我看着应该快要下雪了。”
郑老头把脚靠近炉台,用炉子里的火烤着脚。
“爷,真的要下雪了吗?”郑小满疑惑的看了看天,这天看着挺晴的啊。
“呵呵,这天干冷干冷的,连一丝风都没有,下雪的几率很大啊。”郑老头美滋滋的喝着碗里的汤,哟,这汤真是太鲜了。
郑小满得知爷爷把事情都办好了,也就放下心来。
好在家里现在有牛车了,就算下雪也不至于耽误事。
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