第14章 美味
春丫小口小口吃着,脑袋一点一点的附和着哥哥。
“好吃就行,你们先去把桌子摆好,姐姐再做一个菜就可以吃饭了。”
“好嘞姐,我这就去。”立夏痛快的应了一声,转身就跑了。
春丫没有跟着他走,吃完手里的东西就乖乖坐在小板凳上看着娘亲和姐姐忙活。
郑小满将锅里的其它东西也都捞出来,分别切了一些摆在盘子里,又动手调了一碗蘸料放在一边。
把锅里的水淘干净,等锅烧干了,把大肠放进锅里干煸。
没办法,她们家没有油,只能这么做了。
炒肥肠的香气不断从厨房飘散出来,这回就连屋子里的郑大山都闻到香味了。
“立夏,你娘在厨房做啥呢,味道这么香。”
“爹,不是我娘做的,是我大姐做的,那味道可好了。”
“哦?你大姐做的?”郑大山没想到是大闺女做的饭。
“是啊爹,我姐做饭可好吃了,爹,我先出去拿碗筷了。”
说完就蹦蹦跳跳的跑了出去。
厨房里郑小满将红烧肥肠装进盘子里,“娘,用不用给爷奶那送一份过去?”
“嗯,我分出一些来,让你哥给你爷奶送过去。”
正好立夏进来,周春凤对他说道:“去把你哥叫回来,然后你和你哥给你爷奶那送点菜过去,回来咱们就吃饭。”
“好的娘,我去找大哥。”立夏转身又跑了出去。
郑清明下午去地里了,再有一个月地里的粮食就能收了。
立夏去找他的时候,他已经扛着锄头往回走了。
两个人在半路上碰见,立夏高兴的拉着哥哥的手,和他说家里大姐做了好吃的。
郑清明一开始还不太在意,家里就那些饭菜,能做出啥好吃的东西。
直到他走到自家院门口,就闻到了那股浓烈的香气。
他在脑海里搜索着这是啥味,想了半天也没有一个能对上的。
周春凤看到大儿子回来,提着篮子走出来,“清明,这些给你爷奶那边送过去。”
郑清明接过篮子,“知道了娘,我快去快回。”
郑清明脚步匆匆的出了门,那速度比平时走路都快。
篮子里饭菜的香味直往鼻子里钻,惹得他肚子里的馋虫都咕咕叫了。
原本要走二十分钟的路,他十分钟就走到了。
“爷奶,我娘让我给你拿菜过来了。”
老宅这边现在也分开吃饭,老两口和郑春华单独开火。
马梅花在屋里听到郑清明的声音撇了撇嘴,自家都快吃不上饭了,还能送啥好吃的来。
郑春华听到声音打开门,让侄子进来。
郑老头他们也刚开饭,看到大孙子进来说道:“给我们送啥菜,我们这边不缺吃的,你快拿回去自家吃吧。”
郑老太太也跟着道:“就是,你们家人多,不用给我们送。”
郑清明笑着把篮子里的菜端出来,一盘猪肝猪心猪肺的拼盘,还有一盘干煸肥肠。
然后将竹筒装的蘸料也找个碗倒了出来。
两盘子菜一端出来,那香味就飘进几个人的鼻子里。
“爷奶,不是啥贵重菜,就是些猪下水。不过这些都是小满做的,这手艺比我娘做的还好嘞。”
郑老太太闻着那香味,就知道这菜难吃不了。
“哟,这是猪下水啊,这味道不像啊。”
郑老头看着不是啥值钱的东西,也就收下了。
“清明,在这吃晚饭吧。”
“爷我不在这吃了,家里还等我回去开饭呢,爷奶小姑,我先走了。”
“哎,路上慢点啊。”
“知道了奶。”
等郑清明离开了,三个人又坐下来吃饭。
郑老头忍不住夹了一筷子肥肠到嘴里,“嗯,香。这大肠一点腥臭味都没有,又香又脆。小满这手艺真是不错,这东西都能做的这么好吃。”
郑春华夹了一块猪心,蘸了调料后咬了一口。
“呀,娘,你尝尝这猪心,又劲道又好吃,一点怪味都没有。小满这是咋做的啊,为啥我做的就那么难吃呢?”
郑老太太看两个人都吃的这么香,自己也夹了块猪肝放进嘴里。
哎呦,这味道咋这么鲜呢。
三个人到后来也不顾不上说话了,两盘菜最后吃的干干净净,反倒是郑春华做的菜都给剩下了。
这边郑清明回到家,一家人也开饭了。
今天晚上饭菜可丰盛了,一盆大骨头汤,再加上一盘猪肝,一盘肥肠,还有一盘野菜。
昨天她拌的野菜就十分受欢迎,今天她就又拌了一盘。
等郑清明洗了手回来坐下,郑大山就说了句“开饭。”
郑立夏早就馋的不行了,看他爹夹了菜,他的筷子就伸向了那盘干煸肥肠。
“哇,姐你这大肠做的太好吃了,这比肉都好吃。”
郑小满看着弟弟鼓起来的腮帮子,给他又夹了一块放碗里。
“喜欢吃就多吃点,等下次去县城让大哥再买点回来,姐还给你做。”
“姐你真是太好了,你是我姐姐我真是太幸福了。”
郑立夏的马屁不要钱的往外拍。
周春凤好笑的敲了儿子脑袋一下,“好了,就你话多,赶紧吃饭。”
郑立夏嘻嘻一笑闭了嘴,低头开始大口吃饭。
小春丫年纪小咬不动肥肠,郑小满就挑着猪心猪肝给她吃。
小丫头也不挑食,给啥吃啥。
郑小满吃了半碗杂粮米饭,吃了些菜,又喝了一碗骨头汤就吃不下了。
骨头汤也是用灵泉水煮的,一口喝下去感觉整个胃里都是暖的。
郑大山因为整天不活动,吃的也不多。
桌上的菜大部分都进了郑清明的肚子里,他上午跑了趟县城,下午又去地里除草,早就饿的不行了。
最后饭桌上就只剩下一点野菜,连骨头汤都给喝光了。
郑立夏揉着鼓起来的小肚子,“娘,我咋觉得咱家现在,吃的比原来还好呢。”
以前在老宅他们都很少能吃到这么好吃的菜,每天就是杂粮饼子,要不就是野菜粥。
夏天的时候好歹还能吃上些自家种的蔬菜,到了冬天,那就是除了白菜就是萝卜了。
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