第83章 做药膳
随即熊头转向池底的锦鲤,安抚道,“小锦,不要怕,这是我的主人,待我很好的!希望你也能喜欢。”
小锦听到玥玥所说的话,从角落里探出鱼头,打了声招呼,“你好,我叫小锦,以后请多多指教。”
聂霜霜看着可爱的小锦,也是欢喜的很,与小锦交谈一番。
从小锦的口中得知,它也不知道自己是怎么到了那个水潭的,自它有意识以来,就待在水潭里,而水潭里的鱼都听命于它,奉它为主。
“除了水潭里的鱼以外,其他河里的鱼也听命于你吗?”聂霜霜纳闷地问道。
小锦摇了摇头,回道,“我一直呆在水潭里,其他的地方没去过,不清楚。”
与小锦说完话,她去了灵田,将采摘的药材全部种进灵田里,那棵何首乌便种在小参旁边,期待它像小参一样长成何首乌精。
之前种进去的药材已经收获好几茬,她都没空去范伯那里卖掉。
等忙完这一阵,再去镇上给小弟买几本启蒙书籍,顺便去一趟华寿堂。
小参还在夜以继日的苦练,直到聂霜霜走,都没有打开五感。
出了空间,聂霜霜一刻也没有停留,急忙赶路,时辰不早了,也不知道自家娘那边怎么样了?有没有出幺蛾子。
快到山下时,远远看到聂家很平静,没有争吵声,建房子的人都走了,悬着心总算安稳落下来,慢悠悠地往家走。
回到茅草屋,谢氏和大姐正在灶房里处理明天的食材。
看到闺女回来,谢氏一把揽过聂霜霜,语气透着急切。
“霜儿,你怎么现在才回来,我刚才听到山上有虎啸声,你有没有事?”
由于聂家住在山脚下,离四季山很近,山上的虎啸声,听得真真切切。
“娘,我没去深山,只是在外围转了转,虎啸声离我很远,没受伤。”
最近一家人都没闲着,一直干体力活,聂霜霜带了一些药材回来,打算做些药膳,给家里人补一补。
经过这一段时间的调理,一家人气色好了很多,皮肤也白了些许,不像半年前面黄肌瘦,跟个非洲难民似的。
她准备做个五指毛桃煲鸡汤,这道药膳对风湿和关节痛有疗效。
谢氏和大姐以前在老聂家时,大冬天去河里洗衣服,河水冰凉加上穿着单薄,得了风湿关节痛。
一到阴雨天就各种关节痛,有时痛的都下不来床。
虽然经过灵泉水的改造,好了些许,但效果远远不够,还要辅以药膳,才能慢慢得到缓解。
她先将五指毛桃处理干净,放在冷水里泡软,从泰格那里得到一只老母鸡,脱毛剁成块状,古井中吊着一根大棒骨,天气热,怕坏,放在井里冰凉着。
新房子有规划地窖,吃不完的东西,可以放在地窖里,而且地窖还可以储存冰块,明年夏天就可以有冰沙吃了。
鸡肉和排骨同时放入沸水中去除血沫,再用冷水冲洗一遍。
冲洗好的鸡肉、排骨和五指毛桃根一同放入锅中煲汤,再放入盐巴和葱姜蒜,慢火炖一个时辰就敲定。
谢氏和大姐已被聂霜霜赶出厨房。
在煲汤期间,她也没闲着,处理其他晚饭食材,用剩下的灶眼,做其他的饭菜。
一个时辰后,让人垂涎三尺的五指毛桃煲鸡汤就端上了吃饭桌。
谢氏按捺不住好奇的心,先尝了一口汤,清香味浓郁,咸淡适中,微微带点苦味,随着汤汁下肚,胃里暖和不少。
“霜儿,这个汤不错,喝下后胃里暖烘烘的,很舒服。”
聂霜霜俏皮的眨眨眼,道:“娘,好喝,你就多喝点,这是特意为你和大姐炖的,你们一定要全部喝光哦。”
谢氏和大姐为了不辜负聂霜霜的好意,真的把汤都喝光了。
撑得两人,消食了半个时辰,直呼以后不能太贪嘴。
“娘,我打算明天去河里捞些鱼,回来做全鱼宴。”
聂霜霜在空间看到小锦时,突然想到她自穿来后,从来没有吃过鱼,谢氏也没有提及过,难道这里是不吃鱼的?
谢氏摇了摇头,不解地道,“河里的鱼不好吃,有一股淤泥味,又小刺又多,村里没人吃,除非是家里没东西可吃的,才去河里捞鱼,你不是以前最讨厌吃鱼的吗?”
聂霜霜面色一僵,露出不自然的神情,打着哈哈道,“呵呵,人的口味是会变的,再者一品鲜酒楼的钱厨告诉我一个做鱼的小诀窍,保管好吃,没有其他怪味。”
她总不能和谢氏坦白,你的女儿已经不在,我是从现代穿过来的,会做鱼,只能找借口掩饰过去。
谢氏无条件相信自家闺女,没有再继续追问下去。
聂霜霜大清早就在厨房里做捕鱼的饵料,和面,再揉成一个一个小面团,然后交代小弟去捉蚯蚓。
昨晚她让自家爹给自己编一个捕鱼的竹篓和一个大的竹篓,捕鱼的是上窄下宽的形状,另一个大竹篓是用来上山装草药用的。
她先前背的竹篓太小,装不下多少东西,编一个大的,可以装不少东西。
家里有现成的材料,聂大河不仅手艺巧,速度也快。
一晚上的时间就编好了鱼篓子,而另一个竹篓,今日才能编好。
“姐,蚯蚓已经捉了不少,你看够不够,不够我再去。”
聂小弟风风火火地从后院跑到厨房,将木盆里的蚯蚓拿给聂霜霜看。
聂霜霜闻声,抬头就瞧见小弟脸上沾满泥巴,整个脸像小花猫一样,视线下移,发现指甲缝里也都是泥土。
她哭笑不得,细长的手指着小弟的胖脸道,“小弟,你有没有照镜子看看你的脸?跟个小泥猴似的,快去洗把脸。”
小弟摸了摸脸上,的确有泥巴,脸红道,“我是太着急了,二姐,你可不可以等等我,我也想和你一块去捕鱼。”
聂霜霜思考片刻道,“和我一起可以,但不能乱跑,不能离河太近,要听我的指挥,只要你能做到,二姐就带你去。”
小弟太小,聂家村的河水又深,她怕到时候太忙,小弟顾不上,掉河里就麻烦了。
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