第10章 铜钱叮咚人恭敬穿州过府路路通
冲默来到了打烧饼的近前,在前面还排了三个人,一个中年男人,一个老妇人,一个小妇人,小妇人的个子不高。
此处的烧饼作法,与别处有些不一样 ,一个平底煎锅,下面灶里放了木柴 燃烧着,不同的是上面的锅盖是平的,上面呢还反扣了一个锅,外面使泥呼了一层,里面也放上了木柴燃烧着。
锅顶呢,系了一根铁链子挂到了屋粱上,锅近旁的链子上还插了一个木棒。
度量烧饼熟了后,抬起木棒将上面的带火的锅盖挪到一旁的一个竖着的碌碡上,碌碡上有一个木墩子,用来暂时承接这个大锅盖。
此时锅中的烧饼以经是烙的两面焦黄了。
将锅中的十来个,如同鞋底子式样的锅饼铲了出来,中年男人要了四个,老妇人要了六个 ,就还剩一个了。
将几个早就揉好的面剂子,一扯,手脚麻利的撒上芝麻,一一放到了锅中,用手一压,将带着火的锅盖压上盖好,上下的灶里添了几根木柴,让火旺一些。
稍微等了一会,另一个锅里的烧饼也熟了,冲默要了四个烧饼,用草纸包裹了,递了过来,老板收了两文钱。
来到了豆腐脑的摊子前,两碗满满的老豆腐早以经盛上来了,色淡黄,老汤上面撒了碎芫荽 ,每个碗里放了一个瓷的,带小碎花的调羹,桌子上有辣椒罐子,盐坛子,咸与辣,自己酌加。
将四个裹了草纸的吊炉烧饼,放在了桌子上,烧饼上的酥油透过草纸,洇出来了一大块油色。
冲默坐在了马扎上,先舀了一勺豆腐脑尝了一口,感觉略有一些寡淡,从辣椒罐里,盐坛里,都舀了一些放到了碗里 ,搅拌了一下 ,立刻碗里的辣椒油将豆腐脑都染成了红通通的了,此时再舀一口,豆腐脑的清,老汤的暖,辣椒的辣,芫荽的香,精盐的咸,都在口中爆发出来。
正合自己的口味,赶紧拿来一个吊炉烧饼咬一口,压一压。
入口酥脆焦香,内软分层,酥油香浓,芝麻的香味,各种的香味,层次分明。
太酥脆了,不小心桌子上都掉了不少的渣子呢。
吃了几口后,看冲锦只是在豆腐脑里加了一点点的盐,问道:小妹,你不加些辣椒吗,这样好吃多了呢。
于是,冲锦也用调羹舀了一点点,加到了豆腐脑中,吃了口后 ,连连点头,说道:真的 ,这样好吃多了。
冲锦吃了个烧饼,一碗豆腐脑,冲默则是三个烧饼,一碗豆腐脑,还又续了一碗的老汤 ,吃的饱饱的了。
吃完饭,结了两碗豆腐脑钱,共一文钱。
哎呀 ,这喜人的金钱购买力,钱是真顶用啊。
这时见打火烧的摊子上,没有人排队了,在笸箩里存了一堆了,想,将来行路多有错过行宿处,此烧饼的味道,甚好,索性多买些存起来,以备不时之需。
于是来到烧饼摊前,问道:老板,还有多少烧饼啊?让两个钱,我包圆了。
老板一听 ,甚喜,过来到了笸箩旁,数了数后说:一共还有三十八个 ,共要十九文钱 ,客官全要的话,算你十八文好了。
冲默听后,手一挥,说:行,我全要了,给我包起来吧。
然后从袖袋里掏出一把钱来,数了十八文给了老板。
老板收了钱后,立刻麻利的,拿来了一个大些的草纸来,将烧饼拾成堆,一裹,然后从身后树枝上挂着的,一捆细藤条上抽了一条 淡黄色的藤条,一捆一扎,双手抽了几下,大大的一捆烧饼上还给,扎了一个漂亮的蝴蝶结呢,褐色的草纸上扎了两道浅黄的索子,甚是显眼。
两根手指勾着一提,就起来了 ,简直就是个艺术品一般。
冲默将几十个吊炉烧饼提着来到了栓马的地方,放到了马身上的搭兜里,问了一下镇长的住处,牵着马,溜达了过去。
一个稍微宽大些的大门口 ,用木板立了一面告示墙,上面贴的告示纸在风吹雨打下,有好多以经泛了黄褐色,字迹也好多不可辩了,仍旧任由那些缺角少页在上面,随风飘动,撕扯成了条绺。
冲默将马交由冲锦牵着,自己进去问询下。
进了院子,一颗桃树下,有一几一躺椅,几上放了茶壶茶碗,一大约六十余岁的,老头 躺在了躺椅上,持了尺长的旱烟锅子,正眯着眼 ,惬意的在抽烟,烟袋锅上的烟丝不时的明灭一下。
冲默将手指在敞开的木板门上,轻轻的敲了几下,躺椅上的老者,将眼睛睁开了,将烟袋从嘴里拿了出来,问道:小伙子,有事吗?
冲默赶忙趋前,略躬了腰,说道:请问 ,您是三陡镇的镇长大人么?
老者轻轻的哼了一声道:是啊,有什么事就说吧。
听他说是镇长,冲默的腰更躬了些了,略带恭敬的说道:镇长大人,我是想咨询一下,办理穿州过府的关凭是怎么办理的呢。
老者眼皮也不抬的说:这个不属于我们镇上办理的,你去找别人办理去吧,说完就眯上了眼。
冲默听说后从袖袋里掏了五枚铜钱出来,放到了茶几上。
铜钱叮咚的声响使的老者半眯的眼,立刻睁开了,斜飘到了几上的五枚铜钱 ,半躺的身子,立马在躺椅上坐直了身子,咂摸着嘴,看着几上的铜钱,为难的说道:小后生啊,我们镇上真的不能办啊。
冲默又从袖袋里拿出了五枚铜钱来,叮叮当当的放到了茶几上。
说道,镇长大人,我也知道,只是我们年纪小,不知道到哪里了办理,需要啥手续吗,麻烦镇长大人 告诉我们一下罢了。
老者看到又多了五枚铜钱,立刻说道:好说好说,后生啊 ,快快来坐下,我给你说一下,路引带着了吧?
冲默说:带着呢,我去拿来给您过下目。
冲默拿出了两份路引来,领着冲锦也进了院子,茶几上的铜钱以经被老者收起来了。
镇长看了两份路引后说:后生啊,你幸好碰到了我是个心软的,你看你开出的路引上注明你们是淄南郡人士,我们这呢是般阳郡,按说啊,你要开通都过邑的关凭,需要回原籍开的呢,谁叫我心软来着呢,我就给你们开一个来到三陡镇的返货行走证明好了,这样的话,你们啊,就可以到我们的傅山县的县衙,直接开具关凭了。
冲默听了喜道:哎呀,要镇长多待了干系,实在不好意思呢。
说完,又从袖袋里拿了十个铜钱出来,叮叮当当的放到了,茶几上。
然后说道:小辈请您买些烟丝抽吧,实在是不成敬意。
镇长高兴的胡子都翘起来了,说道:你看你这个后生啊,凭多的礼节 ,好了,好了,县衙里户房的孙书办,是我的干亲,我给你再写个二指宽的条子,你持了直接去寻他,必给你办理的妥妥贴贴的。
说完后,衣袖一扫茶几,十枚铜钱一声不响的,没了踪影,而茶具皆无碍也。
冲默不禁暗呼一声,好功夫。
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