第87章 甜甜糖瓜
第 87章 甜甜糖瓜
苏老爹和苏幺弟把灶房里面的杂物搬了出来,把屋里打扫一下。
灶王爷的神像贴在灶台对面的墙上,比灶台的位置略微低一点。
这是怕灶王爷看到有好吃的,上来吃一点,你又不好意思不给他吃。
为了让灶君夫妇等下上天时跑到快一点,神像旁边还给他们画了两匹马。
作为两位神君的坐骑。
神像两边配着的对联是:“上天言好事,回宫释吉祥”。
父子二人恭恭敬敬的在灶君神像前面面摆放上供品。
供品中最突出的是糖瓜和糍粑。
这是给灶王爷一点甜头,吃人嘴短,拿人手短。
这灶王爷又吃又拿,边吃边拿,嘴巴被糖瓜粘住。
到了天上,也就没时间说自家的坏话了。
糖瓜旁边还要放上几个鸡蛋。
俗话说阎王好见,小鬼难缠,这些鸡蛋是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。
据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。
看来天上人间都差不多一个样子。
将供品摆放好,两人给灶君倒上两杯酒。
苏老爹手拿点燃的三支香,跪下磕了三个头,请神君保佑自己生意兴隆。
磕完头,把香插进香炉里面。
苏幺弟跟着掂香跪下磕了三个头,请早灶王爷保佑自己可以考上餐饮专业。
拜完神君,两人将酒从灶台前一直撒到厨房门外。
最后还要为灶君坐骑在地上撒上一点马料,让灶君夫妇的马吃饱一点。
等这些仪程做完了以后,两人恭恭敬敬的将灶君神像请下来烧掉。
让灶王爷飞升上天去了。
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这样,就把旧年的灶王爷送走了。
要等到除夕时,才会把今年的灶君神像重新请上墙。
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送走了灶王爷,父子二人把灶房整理好,走去二楼。
苏幺弟把所有供品都一起端了上来。
很多人都说吃了灶王爷的供品,来年不会饿肚子。
尤其是很多小孩子都这样说。
哇哈哈哈!
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两人上到二楼,苏丽华正坐在老旧的沙发上看着手机。
苏老爹去厨房做菜,看到米饭已经用电饭锅煮上了。
苏幺弟把盛供品的盘子放到饭桌上,招呼姐姐。
“姐!糖瓜给你拿过来了。”
“好滴!”
女孩开心的跑过来,伸手拿起一颗拳头大小、南瓜模样的糖瓜。
“哇塞,这么大的糖瓜!”
看了一眼手里的大糖瓜,女孩犹豫了一下。
最后还是下定决心,捧到嘴边一口就啃了上去。
“嗯嗯,好甜,真好吃!呜呜。”
“哎呦,姐!你慢点吃!又没有人和你抢?吃那么急干啥子撒?
像个小狗那样就啃了起来。”
小弟不满的埋怨着姐姐。
自己去拿了一把小刀,把糖瓜像切西瓜一样切成四瓣。
拿然后起一瓣糖瓜细心的啃了起来。
“我不管,好吃!姐姐我是低血糖,医生让我多吃糖的。”
女孩不管形象的捧着糖瓜一阵小口轻啃。
啃这个糖瓜可不能大口猛啃,太甜了,一下子啃太多会齁住。
这个糖瓜一年到头,也就是腊月二十四祭灶这天才有机会吃到。
尤其是这个糖瓜还是给灶王爷的供品,吃起来特别甜。
自己不是低血糖吗?
吃糖那可是自己这个病人的专利,必须吃,必须大口吃糖,小口啃瓜。
当一个真正的吃瓜群众。
苏幺弟一脸无奈的看着自己这个突然调皮起来的姐姐。
姐姐考上高中以后,这样的神情可不多见。
姐姐大他四岁,小时候姐姐一直带着他玩。
不带也不行,老娘不在,老爹又忙着生计。
只好由这个长姐带着幺弟玩耍。
小时候,姐姐带着这个小尾巴到处跑。
那时的姐姐还是很快乐的,也经常把这个小弟像小狗一样耍的团团转。
只是,姐姐去市里上了高中以后,就越来越严肃。
不再像小时候那样活泼可爱了。
这次姐姐回来,也一直是处在苦闷,犹豫之中。
现在看到姐姐快乐的样子,苏幺弟也高兴起来。
“姐姐,剩下这几个糖瓜,我都给你留着,让你吃个够。”
然后压低声音说道:
“楼下店里还有几十个糖瓜没有买完,我等下帮你藏几个上来。”
女孩犹豫了一下:“这样不好吧?卖不掉的可以退货的。”
“没事,要不我就直接给伢老子说。
你现在低血糖,医生说吃这个糖瓜最合适,让他把这些糖瓜都给你留下。
这些也值不了多少钱。伢老子会同意的。”
“嗯,不着急,还是继续卖吧,等最后给我留几个就可以了!”
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“刚崽,过来端盘子!”
不一会儿,苏老爹已经把菜做好了,吆喝幺弟过去帮忙。
很快四菜一汤就端了上来。
果然是过小年,苏老爹做的农家菜还是蛮丰盛的。
黑褐色的血浆鸭,做法简单味道丰富,鲜美,香甜、酸辣、嫩脆、。
腊味合蒸猪三宝,三种食材即猪血丸子、腊肉、香肠,下锅清蒸而成。
该菜原料讲究,质地上乘,用最简单的合蒸工艺做出来的菜品色泽鲜艳,腊香浓郁,口感独特。
虎皮扣肉,色如虎皮,肉质酥软烂,口味醇厚,肥而不腻。扣肉下放着腌制的豆角,且每一块都偏厚,肥瘦相间,一口下去,爽滑糯香,回味无穷。
武冈卤豆腐,选用武冈特有的优质豆腐为主要原料,加入以大茴、小茴、桂皮等二十几味地道中草药制作的卤汁,经过卤制、高温杀菌、保温培养、分级等工艺流程制作而成。它的独具特点是气质清香、味道纯正,质地紧实,有筋力,干香,耐嚼,回味长久。
汤是炖了几个小时的虫草花老母鸡养生汤。
如果再来上一条鱼,那就是一顿丰盛的大年夜饭了!
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苏丽华看着这么丰盛的饭菜,眼泪差点又流出来。
她可以看出来,这些菜都要花很大的功夫,准备很长时间。
看来苏老爹中午就在为小年夜这顿丰盛的晚饭做准备了。
她可以感受到,苏老爹对她浓浓的父爱。
在忙碌的便利店销售时,还要抽空上来准备丰盛的晚餐。
这个伢老子,真的是用心了!
“吃饭!”
苏老爹举起筷子,三个人开始吃饭。
“姐!”
苏幺弟举着筷子看向姐姐:
“你尝一下这几盘菜,这里面有一个是我做的,你猜猜是哪一个?”
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