第165章 芸心的新计划
“呲——”
滋滋油花在锅中跃动,裹上粉末炸为白色的霜鳄鱼肉在锅中翻滚。
范伟一边处理狡灯蛙,一边用漏勺捞起炸完第一遍的鳄鱼肉,待完成冷却后,再裹上蛋液和面包糠,进行第二次不同油温的复炸。
随着制作美食经验的加深,他的料理等级也在不断提高,学会了更多技巧。
就如眼下这种操作方式,会使炸物形成更为丰富的口感,内层鳄鱼肉多汁香软,夹心层则如炸面鱼儿般,软绵且吸饱油香。
最外层蛋液和面包糠化作一片金黄的酥脆起劲。
具体效果如何,范伟还没尝,但跟在他后面的歌妮娅已经成为了第一个食客,脸颊吃得鼓鼓的,根本停不下来。
尤记初次见面时她对自己饭食的挑剔。
现在虽然退化为了凡人,但能让这个标准颇高的少女感到喜爱,给他一种进步了的开心喜悦!
“多吃点,给小家伙们也送一些吧,待会我再做点解腻的清茶。”
捞起一大勺炸物,范伟盛上满满一盆,端给歌妮娅,让她招待似乎不太敢进厨房的小黑焰使徒们。
“唔唔,让窝去服视凡人,窝不赶!”嘴里塞满东西,金发少女连连摇头。
“这怎么是服侍呢?!”范伟叹气,“明明是赐予才对啊!女神大人赐予她潜在的信徒,正是收获崇拜和信仰的好时候!”
“信...信养?”
歌妮娅愣了愣,突然点头,“好象,咕噜——不错!”
她心虚地瞥了眼范伟,“这不是说我想听你的,只不过看来这条谏言也不是那么愚蠢!不愧是我恩宠的仆人。”
“是的,是的,感激女神大人。”
将满满冒尖的大盆炸物放到少女手上,范伟笑着敷衍道:“快去传播你的光辉吧!”
金发少女乐呵呵跑出去送温暖,正好大瓷盆中腌渍的蛙肉也差不多好了。
狡灯蛙作为一种蛙类,肉质自然是非常滑嫩,且与一般牛蛙之类不同,它的肉没有那么松散,带着极为特别的紧厚。
一直保存在储藏空间里,刚刚范伟处理时,蛙肉甚至还会弹跳。
在腌制完后,才终于老实下来。
蛙怎么吃?当然是干锅啦!青红椒切成圈圈,一个特里丹干辣椒,一把鲜花椒,还有路边小贩那里买的新鲜迎风香草。
这是种甜中带点微辣,并有浓郁独特香气的本地香草。
和紫苏、荆芥一样,都是很棒的下饭下面神物,用来处理水腥气浓的东西,称得上是点睛之笔的关键。
先把蛙肉浅炸一下,范伟把肉捞出时,感觉弹性特别足。
宛如胶原蛋白丰富的鳄龟肉一般。
欻,凉油浇锅,待烟气起,蒜头、辣椒、鲜花椒放入,大火翻炒爆出香味,再倒入炸好控油的蛙肉。
适量调味料、甜酒烹烧,待汁液稠滑时,加入青红椒圈,料油、迎风香草的鲜叶。
猛火翻炒,最后关火收汁,紧厚肉质完全不用担心大力会导致破碎。
完成的大团蛙肉在鲜艳配色的拥簇下,裹着完美晶亮汤汁,盛入白色大瓷盘内,因为有十几个人吃饭,范伟做了多份,并将米饭也蒸上了。
吃干锅蛙不配主食,简直浑身不畅快!
给小朋友们做些果汁苏打水,剩下切个龙肉与菜瓜煮汤,再炒两个素菜就差不多了。
虽然简单,但天天大鱼大肉也容易减损胃口,适当清淡一些,就当为几天后的秋星节盛宴作铺垫吧!
“好香啊!一定是东家回来了!”
外面传来芸心的声音,范伟正端着一大盘食物出来,就看见东方少女换上了新打扮。
银中嵌金,金蕊之心点缀鲜红色宝石的发夹别在发髻边。
以往的宽松挽髻,换成了迷宫街比较流行的盘发,鲜红金纹洋花裙一穿,细细丝链一戴,东西合璧的超混合美人便诞生了!
“嘻嘻,好看吗~罗娜姐姐给咱选得,说咱像什么公主,嘿嘿,咱也就是个未来的郡王而已啦~”
“是很好看!”
范伟由然称赞,看到旁边罗娜一身修长黑裙,垂下如花簇的两枚耳环,看起来纤细又高雅。
“好久不见,罗娜小姐,最近生意还好吧?”
“承你的福,应该说非常不错。”罗娜自信笑道:“我过来就是拿财报给你看,但想想你可能不感兴趣,所以就只把分红带过来啦。”
“其实不用这么着急。”范伟放下餐盘,明明奶茶店开了才没多久,就已经开始分红了。
罗娜呼呼一笑,“毕竟是我的唯二的股东啊,要知道整整五十五家店铺,二百七十三个流动摊位。”
“头个经营周期,就赚了一十三金币、八银币、四百五十六铜币。”
“扣除成本什么的,大概能给米斯尔分四个金币。”
“这么多!”
发觉这已经比自己的餐馆赚钱多了,范伟由然惊叹,“这才几天啊!”
“唉,如果你把餐厅交给我打理,我会让你知道什么叫真正的赚钱速度!”
罗娜一边说着,一边把一个小信封递过来,“所以为了关心合作伙伴,我已经把你的分红全部换成投资基金了。”
基金?范伟打开信封一看,发现是一张手写的‘存入单’。抬头是‘罗氏发展基金总会’——001单。
“呃,你的产业?”他眨眨眼问道。
露出大大笑容,罗娜高高昂首点头,“正是!这可是未来升值最快的顶尖基金!如果不是好朋友,我可不会那么大方哦!”
“真是...多谢了~”
范伟微笑将基金单收进储物空间,事到如今...先吃饭吧。
对被‘杀熟’这事,他早有准备。
毕竟见面初就已经给罗娜的伟大事业贡献了十铜,能这么快收到‘钱’反倒让人惊讶。
不过从一开始,范伟就没打算在奶茶生意上获得什么利润,更多是朋友间的帮助。
“绝对不会让你后悔的!”
得意洋洋保证,罗娜看着正大盒小盒给大家分发礼物的芸心,对范伟说道:“不光是你,接下我还要与芸心小姐合力,开发新的产业呀!”
“啊?还有!”正转身去拿菜的范伟吓了一跳。
他倒无所谓,就是实在有些担忧芸心那刚赚到、还没捂热乎的钱,也投进眼前这个大坑里!!
“哼哼,咱和罗娜姐姐真是相见恨晚,西地小人书实在太少了,绘本也不符合咱的趣味,只有跌宕起伏的传奇故事,才是最棒的!”
听到议论自己,芸心一手按着胸口,一手向天指去。
“咱不要再看什么‘农场童话’,‘伐木工和森林里的熊’了,咱要自己动手,丰衣足食口牙!”
“没错。”歪嘴一笑,罗娜竖起大拇指。
“所以我才鼓励芸心小姐,也加入神圣的绘本创作之中!”
“绘本?创作?漫画家!”
范伟细细一品,认真一拍手掌,“确实是很不错的兴趣!没准下一本风靡世界的漫画,就会是芸心你的作品。”
“呼,有东家支撑咱就放心了~毕竟作品的方向和风格都已定好,就以东家为主题!”
“咱就创作一部——《厨房英雄传》吧!”
(https://www.173xsw.cc/4545_4545902/11110977.html)
1秒记住一起上看小说:www.173xsw.cc。手机版阅读网址:m.173xsw.cc