第70章 展现
掌中菜刀翻转,立在砧板之上。
范伟揭开工作人员搬运来木箱上的白布,一个个体型硕大,千奇百怪的魔物便映入眼中。
大多是水生种类,没猜错应该是一层迷宫封锁,皇家领事馆委托冒险者从二层迷宫运来的。
包括深潜鱼、锯齿泥涂鱼、沼泽蟹、格伦尼乌龟等,级别不高的魔物。
现场还有很多厨师,据说是从迷宫街各个餐馆调过来的,看到有人要解毒魔物,对这前无古人的工作纷纷上前围观。
“我来帮你打打下手吧,范先生。”
一个带着白色厨师帽的中年厨师走上前笑道,他外貌普通,却很分外规整,是每天都有精心打理的模样。
“谢谢,麻烦你了。”范伟毫不拒绝,坦然是他要表现出得第一层伪装色。
中年厨师转身准备拿食材,却发现克拉拉挡在了前方。
自范伟说出自己预感的危机以后,少女就特别小心地加以护卫,好像生怕范伟遭遇不测似的。
“不需要你。”她眸子冷淡得下达驱逐,“有我帮助先生就够了。”
噌!长刀出鞘,一阵寒光间几下分过庞大而坚硬的格伦尼乌龟,让它的龟壳分成几块掉落下来。
“叮”一声,克拉拉刀尖点地,冷冷看向中年厨师,就差说出,你是下一个!
“哈,哈哈,范先生...这,这位是...”
被少女的眼睛盯到渗出冷汗,中年厨师僵硬笑问道。
范伟无奈勾起嘴角,向克拉拉挤了挤眼睛,露出歉意神情,“抱歉,我们家克拉拉对生人比较敏感,平时都是她帮我打下手的。”
“这样啊,是我冒昧了。”中年厨师摆摆手,却见范伟又说道。
“如果不介意,咱们就一起处理食材吧。“
眼中陡然露出惊喜神色,这才是中年厨师求之不得的,“好,那我就献丑了。”
他拿出一只工具箱,一拉抽匣许多精致刀具露了出来,按各种功能细致划分,应有尽有。
另一边,范伟只是拔出一柄方型菜刀,就开始处理起来,许多魔物他也是第一次见,需要琢磨研究。
手掌抚过锯齿泥涂鱼表面,黏黏凉凉的手感,伴随淡淡腥气进入鼻腔。
不新鲜了,看上去冰冻存放了几天,这些家伙准备得真充分,但能不能走点心?这么做对食材影响很大啊!
范伟动刀划破鱼肚,轻盈如握柳叶,将鱼肚中的内脏剖出丢弃。
即便如此鱼身得味道依旧有些重,看来只能多用葱姜、料酒等物品去腥,然后用酱烧的方式烹饪了。
做完第一步,本该继续的范伟却停了下来,忽然闭上眼睛,手掌按在鱼上,宁静吸气呼气。
“范先生?”中年厨师疑惑开口:“您这是在做什么呢?”
周围一圈料理人也不明白范伟的举动,但作为传说解毒魔物的第一人,他们都睁大眼睛,观察每一丝细节。
“我在倾听食材的声音。”闭着眼睛,范伟老神在在道。
一圈人险些喷水!倾听食材的声音?你确定不是亡灵魔法?!都死掉了,哪怕原本会说话也出不了声了吧!
“你们可能不理解,但食材也有自己的灵魂!它们在向料理人诉说向往的料理方式!”
范伟依旧闭目,好似听到众人心声般,坚持说道。
“......”四处更加安静了。
合着魔物被杀死了还不够,还嘤嘤叫唤,请人把自己烹饪的更好吃吗?
中年厨师皱起眉头,感觉这纯属无稽之谈,但想到从未有人解毒的魔物,却能被眼前之人破解,或许就是因为他这看似不正常的行为!
范伟依旧闭着眼睛,其他人渐渐也和中年厨师想到了一块去,都凝神仔细看。
至于食材究竟有没有声音?范伟确实自己是什么都没听见的,但他通过触感,渐渐了解到魔物的生理结构,肉质状况。
甚至脑海里已经出现烹饪时的反应,幻想出的味道。
这是他作为厨师的经验与直觉!
食材的“声音”更像是厨师与食材接触后,对其产生的理解,越是了解这种食材,便越明白如何对它进行料理。
所以在迷宫里亲手捕捉的食材,就是比厨房里直接面对的更容易做好。
范伟睁开眼睛,那一刻,他的气场变了,手中宽大菜刀竟然像穿线针一样灵活,从锯齿泥涂鱼身上迅疾而精准地取下一个个积累毒素的部位。
转瞬间,这条鱼就被改好刀,切成段,放入置料盆里。
这一手刀工,立刻惊艳了所有人,就连不是厨师的冒险者,都在其中感受到赏心悦目的美感。
“好强!这就是他作为厨师的实力吗?!”中年男人退后半步,惊觉压迫力。
但身为职业厨师,骄傲让他无法继续后退,心中反而升起与眼前这个家伙一较高下的冲动!
刀光乱舞,一条条手臂粗细,一米多长的锯齿泥涂鱼被快速处理,堆积成小山一样的高度,范伟将它们倒入浴缸大小的盆中。
姜粒、淀粉,搅匀去除粘液,再打开一瓶瓶调味用的甜酒淋上腌渍。
接下来就是沼泽蟹和格伦尼乌龟,死去的螃蟹解冻后会快速滋生细菌,范伟抓紧时间放上姜片蒸制。
格伦尼乌龟则在去除不能吃部位后,炖煮去除乌黑浮沫,再度捞出冲洗炖煮。
这种龟的怪味很浓,煮上三次,才开始释放香味,范伟找了些根、藤类药草切碎一起熬制,让汤中药力大大增强,安神暖胃。
当然,每次制作前,他都不会忘记按住食材,“倾听”一会。
同时悄悄释放“毒素祛除”,这才是一切的关键。
“我悟了!”中年厨师全神贯注,忽然回过神道!“处理魔物的方法竟然就是这样的!”
??范伟惊讶扭头,心惊难道这才是真正的高手!
“让我试试吧,范先生。”走到灶台前,中年厨师郑重提手拿起工具,开始对锯齿泥涂鱼进行处理。
开膛破肚,刮去黑膜,切开尾部小口,拔除影响味道的平衡线...连双鳍下一小片细细的鳞也被很好处理。
中年厨师接连变换工具,如精细雕刻师一样,展露出深厚技艺功底。
连范伟都看得不住点头,从那些技巧中触类旁通,收获了些许感悟,果然!为皇家服务的厨师必然是很有能力的。
其实从看得中年男人的第一眼起,范伟就从他格外规整的形象上,看出他服务于大人物的实质。
除非接待的都是达官显贵,需要格外注意形象,否则普通人哪有空对外貌这般严苛打理。
呼——淡淡的蓝色火焰升起。
中年厨师拿起一口平锅,倒上酒液开始烹烧泥涂鱼,他选用蜂蜜甜口作为鱼的底味,加上些许辣椒粉。
与范伟的选择有异曲同工之妙,都是用重味道掩盖食材本身一点点的不新鲜。
金黄鱼段很快散发热气出锅,中年厨师用夹子,一节节考究摆好,最后点缀上几片扇形菜叶,用酱汁点出水波般的痕迹。
一道金绿相交,鲜艳诱人的‘飞鱼在水’便大功告成。
“范先生,您看这菜怎么样?”中年厨师目光炯炯地看向范伟。
“唔,手艺极佳,火候、调味都看不出问题,摆盘创意也很优秀,就是这食材本身...”犹豫看着带有浓绿的菜肴。
范伟目光诚恳地建议,“可能还需要再考虑一下...”
“......”中年厨师看向盘中菜肴,静静开口,“范先生觉得我的毒...未祛除完全?”
沉默是今天的风,沉默是天空飞过的鸟。
“作为一名厨师,技艺是我唯一引以为豪的东西。”中年男人再度默然开口,“或许我的天资不如范先生您,但我的经验告诉我——能行!”
他陡然叉起一块鱼肉,“对食物本身的负责,是厨师的底线啊!”
在一众睁大眼睛、来不及阻拦的目光中,中年厨师一口将蜂蜜烧泥涂鱼送入口中!
“唔——!这,这就是魔物的味道吗?”
严肃表情柔和少许,中年厨师就如第一次品尝魔物的范伟一样。对魔物肉中充满新奇与无限可能的味道,深感激动与向往!
咕噜,他咽下了!吃下自己的料理,堂堂正正站在阳光下吃下!
“哇!太好了——!!”围观厨师传来一阵欢呼,“料理长!您成功了!!!”
这是多么伟大的一刻!人类厨师挑战不可能,真正迈出脚步踏进了魔物料理的大门!!
所有人都仿佛看到一扇宏伟神圣之门,在向他们缓缓打开!
“呃啊——”扑通一声倒地,那扇大门再次关上...中年男人忽然口吐白沫,双眼翻白躺在地上。
“不!怎么会!”
“料理长——!!!”
“喂,快救人啊!”范伟连忙给中年厨师灌解毒剂。
但他吃下了整整一块!这个剂量恐怕很麻烦。
“神职人员呢?快叫神职人员啊!”
有人慌忙呼喊,叫来担架,也幸好现在周围就有很多治疗者,中年厨师得以堂堂正正的来,板板正正的走。
“唔!”在解毒剂的作用下,他勉强从担架上抬起身,向范伟伸出手。
“范、先生、我,一定、一定会回来的!呃——”
说完他便彻底躺倒,口中长出一口气,旁边传来许多哭喊,“料理长,撑住啊!你一定不能有事啊!”
“呜呜,呜呜呜。”
有些小厨师已经眼泪汪汪,接下来从米斯尔·范这偷师的任务,就得落在他们身上了。
挥手送别料理长,范伟施施然转过身,所有人不由倒退一步。
这个恶魔,他笑了!
“嗯...接下来,有人愿意帮忙吗?”
询问声轰轰作响,厨师们瞳孔地震,地狱的大门,打开啦!!!
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