第184章 凶柿炒肉肉!
赶在饭点前,张国安从镇上风风火火地赶回来了。手里拎着一大块牛肉,沉甸甸的,少说也有四五斤了。
老太太刚刚做好午饭,看到这么大块牛肉直犯嘀咕。她看向刚刚下工的老头子,面露难色:“这么多肉,难不成今天都炖了么?”
这话给老张头问住了,他挠挠头,支支吾吾了半天才说道:“不然炖一半吧?”
这时许晏走了过来:“姥姥,都炖了吧,现在天热,这肉也放不住。毕竟牛肉不像猪肉能做成咸腊肉,牛肉要是腌制起来,以后也不好吃了。”
其实他是故意这样说的,风干的牛肉干吃起来也很不错。可家里这么多人,这块牛肉炖熟了,也会缩水。到时候一人也吃不到几块了。
要是真像老太太他们说的这样,就炖一半,估计他们又该舍不得吃了。
听到外孙这样说,老张头大手一挥:“那听晏晏的,都炖了吧。”
老太太实在舍不得一下子炖这么大块肉,但如果牛肉没有处理好要是坏掉了,那就太可惜了。于是她咬咬牙跺跺脚,决定全部炖了!
午饭后,她便按照女婿教的方法开始烹制牛肉。待牛肉焯水之后,整整一盆肉竟然少了三分之一。老太太担心晚上不够吃,便又削了一些土豆,打算待会儿一起放锅里炖。
然而,许晏却更喜欢吸满汤汁的粉条。他走进厨房,笑着说:“姥姥,最后能加点粉条吗?我想吃粉条了。”
老太太一听,立刻满口答应道:“这有什么不行的!我大外孙想吃,等会儿姥姥就多放些,保准让你吃个过瘾!”
好不容易听到孩子主动提出想吃什么,她高兴还来不及呢,怎么可能有拒绝的道理。老太太也看出来了,但凡加了西红柿炖出来的菜,他们家晏晏都喜欢。回头得跟着女婿在学几道菜。看看这西红柿跟什么做菜最好吃了。
干粮除了他们大人吃的饼子之外,今天她还算是奢侈了一把,竟然决定给家里的孩子们全部焖一回大米饭吃。
等到所有的食材都准备齐全之后,老太太这才走出了厨房。回到屋子里稍作休息。她已经算好了时间,下午四点钟的时候就要开始做饭。
女婿今早说过,这牛肉需要多炖煮一些时间才能变得软烂入味,所以从四点开始动手做,时间刚好合适。毕竟女婿每天差不多也要到快七点钟的时候才能下班回家,经过三个小时的慢炖,牛肉肯定能够炖得熟透。
小愿愿午睡醒来之后,并没有吵闹着要出去玩耍。他心里很清楚,今天姥姥要炖美味可口的肉肉呢!
虽然他并不知道这些肉到底会有多么好吃,但他可以肯定的是,姥姥做出来的肉肉绝对是天底下最最好吃的!
只见他手脚并用地爬到了哥哥的腿上,然后依偎在哥哥的怀里撒起娇来:“锅锅,凶……凶柿炒肉肉,愿愿以前七过米?”
这一番话下来,还真把许晏给问住了,一时间竟不知该如何回答才好。毕竟他和闷闷一起吃过很多次西红柿炖牛肉了,但小家伙却一次都没有尝过。原因无他,每次做好饭准备开吃时,愿愿总是已经进入了梦乡。
面对这种情况,许晏也无可奈何,只能先哄好眼前小家伙了:“愿愿虽然没有吃过,但不要着急。今天晚上宝宝就能吃到美味的西红柿炖牛肉了。”
不知道为什么,小家伙一听到哥哥这样说,口水就忍不住地往下流。他用力地咽了咽口水,然后用那软糯糯的小奶音说道:“那窝晚上要七好多好多的凶柿炒肉肉呀!”
看着弟弟如此可爱的模样,许晏不禁笑了起来,伸手轻轻地揉了揉他的头发,表示赞同地点头道:“好,那我们家宝宝晚上可以多吃一点。来,哥哥现在给你念故事书吧。”
说完,许晏便抱着小家伙坐到了炕上,拿起一本绘本,开始绘声绘色地给他讲起了里面的故事。
时间过得很快,转眼便来到了下午四点钟,老太太按照原定计划准时走进了厨房。
没多久,一股浓郁的香气从厨房中飘散出来,小家伙被这股诱人的香味吸引住了,他按捺不住内心的好奇和渴望,一次次跑到厨房门口,眼睛直勾勾地盯着里面,嘴里还不停念叨着:“脑脑,好了米呀!”
老太太看到小家伙那副馋嘴的模样,不禁心生怜爱,她轻轻摸了摸他的头发,笑着说道:“哎呦,我们乖孙孙饿啦?还得再等等,这牛肉要炖得久一些,不然我们乖乖可能会咬不动的。”
听到还要继续等待,小家伙的心情瞬间低落下来,就像是一只泄了气的气球。他低着头,无精打采地又跑回到哥哥身边。
许晏看着弟弟那副垂头丧气的样子,心中也感到十分无奈。毕竟这股香味实在是太诱人了,连他这么大的人都快要忍受不住了,更何况是他们家那个贪吃的小不点儿呢。
为了避免小家伙待会儿更加迫不及待,许晏只好想办法哄哄他,陪着小家伙一起玩起了弹玻璃球的游戏,希望能够分散他的注意力,让他暂时忘却对美食的渴望。
终于,夜幕降临,许耀翰下班回到家。饭菜也端上了桌。小愿愿迫不及待地夹起一块牛肉,放进嘴里嚼了起来。
“哇,好好七呀!”他含糊不清地说着,脸上洋溢着满足的笑容,仿佛那是世间最美味的珍馐。嘴里的肉肉咽下去后,小家伙不忘催促其他人快尝尝:“七呀!快七!介个肉肉老香了!”
所有人被小家伙这句老香了逗得哄堂大笑起来,就连张国庆也忍俊不禁,笑着摇头说道:“娘啊,你看看,愿愿现在说话都跟咱们这边差不多了。”
老太太听到这话,脸上露出得意之色,还特意抬起了下巴,骄傲地说:“那可不嘛!我天天带着他,说话像咱们这边多正常啊!”说完,她就开始不停地给两个孩子夹盆里的牛肉。
许晏看着老太太碗里全是土豆,心里有些难受,正准备将自己碗里的肉夹给她。然而,当他刚要行动时,却被老太太果断地拒绝了:“晏晏啊,你快吃吧,盆里还那么多肉呢!姥姥会吃的。”
许晏只好作罢,但还是有些不放心,直到看到老太太真的往自己碗里夹肉了,他才终于放下心来。
(https://www.173xsw.cc/4589_4589874/11110957.html)
1秒记住一起上看小说:www.173xsw.cc。手机版阅读网址:m.173xsw.cc