第40章 裕玲分餐
剩下的是番茄蛋花汤,和紫菜肉丸粒汤。
每人尝了小半碗后,彻底吃不下了。
“好久没吃那么饱了!”
“对呀,好久没吃到这么多肉!”
“刚刚的红烧五花肉很好吃,还想再吃一点。”
“可是我觉得红烧五花肉有点偏甜欸。”
“你们不觉得刚刚的西芹炒虾仁也挺爽口的吗?”
“不对,那个外婆菜最好吃了,好下饭!”
裕玲把大家的意见都登记在了本子上,上面记录的都是大家喜爱和不太适口的点。
她怕包点容易饱,放在了最后,结果大家光是吃菜加上喝汤,还有吃一些炒粉,就已经饱了。
“锅里还有些包子,1家都分一点带回去,下午干农活饿了可以点心。记得热了吃,肉包里面有油,凉的吃了会拉肚子,奶黄包凉的也不好吃。”
她从空间里拿出一些消食药片。
“大家歇会儿吃点消食片,一下吃那么杂,又吃那么油腻,我怕大家肠胃受不了。晚上我准备做些易消化的面食类给大家试吃,晚上吃太多对胃不好,就不做炒菜了。明天早上还有其他种类的包点,大家到了饭点记得空肚子来哈。”
每人都收到了一颗药片,大家乐呵呵地道谢离开。
大康妈和小丰妈,还有繁荣昌盛都在帮忙收拾。
因为下午还要上课,试吃花了挺多时间的,已经不早了,薪承赶紧回屋睡觉。
裕昌、裕盛也回了家,洗碗的事就留给了大康妈和小丰妈她们。
徐似锦在天井打了盆水,大康妈和小丰妈把碗筷都摞到了大盆里一起洗。
小丰妈的嘴闲不住,边洗碗还边说些其他人那里听到的八卦给大家听,接着又和大康妈一块儿点评今天哪道菜最好吃,最后还问徐似锦最喜欢什么菜,结果却只得到了徐似锦的冷脸。
她也不在意,又继续和大康妈说着其他的话题。
裕玲吃饱了躺在在下厅的摇椅上不想动,听着大家说的八卦昏昏欲睡。
累了一早上,实在是困得不行了。
徐似锦忙完就自己先去睡午觉,大康妈和小丰妈见裕玲在摇椅上睡着,不敢惊醒她,轻手轻脚地离开了。
太奶起来喝水,从房间走到下厅,见裕玲1个人睡在摇椅上。
午后的日光很亮,照射在禾坪上都反光,照得整个下厅都很亮堂。
裕玲在睡梦中都眉头紧皱。
太奶走了过去,去把大门掩上。
裕玲一直睡到薪承去上学才起来。
“妈妈,晚上我想吃你包的饺子,给我做1碗饺子好不好? ”
薪承趁没人注意他,赶紧和他妈妈提要求。
“不行,1碗太多了,还有好多菜要试吃呢,吃完哪还吃得下其他菜呀?”
“不嘛,我要吃饺子嘛!我又不是第1回吃做的菜,你煮的那些菜我全都吃过了,我就是突然、突然、突然、突然、突然想吃你包的饺子嘛。”
薪承郑重其事地掰着手指头撒娇,看得裕玲一身鸡皮疙瘩。
“行吧,晚上的时候做点大家尝尝。你觉得妈妈中午做的菜怎么样?有没有改进的空间?”
“我以前都说过了,你做的饭比外面厨师做的还要好吃,你就不信,你还要有啥改进的空间呀,随便做做去卖就行,肯定大把生意。”
这点薪承是绝对相信他妈妈的。
他未来的同学和小伙伴们,个个都喜欢吃外卖或者出去外面的店里吃,唯独他不喜欢吃,天天喊他妈妈做饭。
他妈妈做饭多好吃呀!
裕玲平时在家会拍些做美食的视频上传自媒体,所以每天都会做饭。每当她想偷懒叫外卖,薪承就会痛批外卖多不健康,有多难吃,活像她爸平时骂她似的。
裕玲没把薪承的话放在心里,她这个儿子平时有啥事都向着她,从来没说过她1句坏话,她当儿子就是爱她才夸好吃。
但是看完今天登记的评价,她觉得儿子的话,给了她很大的信心。
今天菜品的满意程度达到了95%,剩下不满意的5%是因为吃不了辣椒,和不喜欢吃有些偏甜口的菜色。
这个倒是可以酌情考虑改一下口味,其他的还能继续做。
孩子们上学后,小丰妈和大康妈都过来帮忙备菜。
白白吃裕玲那么多好菜,大家都过意不去,正好地里的活儿都忙完了,就过来帮帮手。
裕玲也不怕大家偷学,毕竟她的调料可是大家买不到的味道,有些还是用空间里的半成品加工做成的菜,谁都不知道裕玲是如何制作而成的。
晚上的菜品比较简单,就是各种粉面。
裕玲做了猪杂汤粉、酸辣粉、葱油拌面、肉沫捞五色面、海鲜面、xo酱乌冬面、炒粉、炒面,还有好几样不同味道的方便面,以及其他种类的宽粉、河粉、粿皮、肠粉、捆粄、云吞、凉粉等。
最后还给薪承做了饺子。
大康妈和小丰妈在帮忙做饺子皮,裕玲剥了玉米粒焯水过冷水备用,3分肥7分瘦的猪肉加上2片姜一起搅碎,然后倒入葱花、玉米粒,放入调料搅拌均匀。
裕玲包饺子习惯包很大个,皮薄馅大,所以包完饺子以后,饺子皮还留下了不少,裕玲把饺子皮又揉在一起,掐了小揪揪准备等会儿下锅一起放到饺子里。
烧一锅水,等水滚后挖1勺猪油放进锅里,融合后倒入饺子和小揪揪。
裕玲喊大康妈摘点小香芹切碎,饺子浮上来后,加点盐和白胡椒粉,再倒入小香芹,一锅香溢十足的饺子就煮好了。
大康妈闻着味道就馋,觉得每样都特别香。
小丰妈是想偷师的,但是看裕玲随手就做出一道完全不同感觉的粉面,她觉得自己要偷师成功实在够呛,也就歇了偷师的心。
2人心里都在想,到底这外国娃娃在外头学了些什么啊,怎么脑袋里那么多吃的?还都是大家没吃过没见过的?
不止她俩,晚上大家来试菜的时候,也是被满桌粉面给惊艳到了。
大家都觉得不可思议,裕玲的脑子里到底是装了有多少吃的呀,光是粉面都可以做出这么多个花样?
有了中午的打板,大家都自觉坐在桌子上等裕玲,像极了幼儿园的小朋友们到饭点了,激动地等老师分餐一样,1人一小筷子的粉面,全都不争不抢,举手告诉裕玲口味如何。
粉面都不能久放,大家试吃的时候,菜品已经做好一会儿了,多少有点影响口感,不过大家对此感觉还行,主要是味道调得好,汤头特别适口。
菜品获得大家一致好评,除了酸辣粉令大家有些接受无能。
但还是有个别人吸溜得很欢快,还说下次一定去裕玲店里吃酸辣粉。
全部菜品试吃完,很意外的,饺子的受欢迎程度居然是排在第1位。
裕玲决定把饺子纳入开业第1天的菜品里面。
接下来的几天,周围的邻居们每天最期待的就是到了饭点去裕玲家试菜。
这天中午,众人正吃一半,村长突然来了,裕玲连忙拉着村长一起加入到试吃大军里。
把村长给香的呀,直夸裕玲手艺好。
试吃结束,等大家散场后,裕玲才坐在下厅给村长泡茶。
“村长伯伯来找我是有什么事啊?”
“嗐,也不是什么重要的事,就是听东朝说了一嘴,说你们在养殖稻田鸭,就想过来问问你是怎么养殖的,现在田里的禾苗长高许多了,你们把麻鸭放进田里了吗?”
粮食的事一直是农民们心里的大事,村长想过来看看裕玲家的稻田鸭有没有养殖成功,若能成功的话,能不能将方法授予给村民们一起养殖。
“还得等多几天,等禾苗再长高些就可以放进去了,村长伯伯要是感兴趣,到时候可以来我们家田里,看看看麻鸭在田里的情况如何。”
村长听到裕玲没拒绝,自然是满口应好。
裕玲想到上回和村长提过明耀伯的事,如果她没记错,今天好像就是明耀伯的忌日。
她不记得明耀伯的具体病因,但是记得领导和她爸聊起来的时候特别懊悔。
他当时就在镇上视察,因为事情比较忙,想着下次再看明耀伯,下午忙完了就回了县里。
而明耀伯1个人住在农村,平时和村里人也比较少来往,所以发病2天都没人发现。
最后是大家看他好久没出门,去敲门才发现老人已经在地上躺了2天,身体都僵硬了。
现在回到85年了,她提前跟村长提醒过让明耀伯注意身体,但愿领导能来得及见明耀伯一面,或许能避免老人的意外呢。
“村口那个儿子儿媳在县城当官的老人家……”
“哦,你说明耀伯啊。”
“对的,明耀伯的儿子回来了吗,有没有带明耀伯去检查身体?”
“说了,第2天我就给家顺打电话去了,家顺现在事业也忙,没时间来看明耀伯,让他媳妇下来村里带明耀伯上去县里检查身体。明耀伯说他自己身体好好的,嫌去医院晦气,把儿媳赶回县里去了。昨天才回去的呢。”
“回去了?!”
裕玲乍然斗立,赶紧让方朝送她去村口。
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