第1466章 神仙豆腐
子瑜原先也哭,但她的哭声来得快,去得也快。
这会儿又跟着猴子去玩玩具了。
李青峰则开始处理自己带回来的这些山货。
野味该宰杀的宰杀。
山药该去皮的去皮。
还有那些树枝,处理起来倒是颇为麻烦。
子衡看到爸爸将那些树枝的叶子一片片摘下,然后清洗干净就放入开水里焯软。
叶子软化后捞出用冷水冷却,再沥干水分。
之后,就将这些叶子反复揉搓成粘稠状,用纱布过滤出绿色的汁液。
看着那些比绿巨人还绿的液体,子衡终于不抽搭了。
愣愣的看着,有些好奇:
“爸爸,你在榨果汁吗?”
“我可以喝吗?”
李青峰抬眸看他,见他长长的睫毛上还沾着泪珠,顿时心软。
声音也柔和了许多:“这个不是果汁,这个是树叶汁。”
“用果子榨出来的才叫做果汁,明白吗?”
子衡点点头,走近几步。
对着那一盆绿油油的树叶汁不停的吞咽口水:
“那我可以喝树叶汁吗?”
他连虎牛丸都能当饭吃,又怎么会对树叶汁不起心思。
在他看来,能吃的,都是好吃的!
李青峰有些哭笑不得,但还是耐着性子跟他解释:
“这个虽然可以吃,但不是这样吃。”
“现在才刚刚完成第一道工序。”
“等爸爸将它们完全处理好了,就可以吃了。”
子衡有些迫不及待:“那我可以先喝一口尝一下味道吗?”
“不可以。”
“为什么不可以?”
“因为还没做好?”
“那要到什么时候才能做好?”
“等一下。”
“等多久?”
“就是等一下?”
“等一下是什么时候?”
李青峰拉下脸,指着门口道:
“你、现在,立刻,马上去看书!”
“等我做好了,我就喊你!”
“要是不听话,就不给吃!”
子衡又一脸委屈的扁了嘴巴:
“爸爸,你这么大声,你吓到我了。”
李青峰深吸一口气,克制道:
“你别吵爸爸,爸爸脑袋快爆炸了。”
“你先去看书,可以吗?”
“等爸爸做好了,爸爸就喊你过来一起吃。”
子衡知道如果自己继续呆在这里,很有可能又会被爸爸揍一顿。
于是就心不甘情不愿,依依不舍的看了那绿油油的汁液一眼,然后回到院子里。
看书是不可能看书的。
已经看了一个早上了。
现在是休息时间。
看到他出来院子,狐狸们立马围了上来。
但是,子衡并没有搭理它们。
从前,当他还是一个小屁孩的时候,他或许可能会跟这些小不点玩耍。
但现在,他已经是一个非常有智慧且非常成熟的人物了。
他不可能再跟这些小不点玩那种幼稚的游戏。
回想当初自己跟狐狸们一起打小鬼子的画面,子衡甚至还觉得有些害臊。
我以前怎么就那么幼稚?
子衡眉头深深皱起,觉得自己的黑历史好像有点儿多。
眼下,不看书,不玩游戏。
那就做点大人该做的事情。
爸爸在厨房里煮好吃的。
但他不给自己吃。
那我就自己找好吃的。
子衡记忆力好,刚才看了几眼那个叶子,就熟稔于心了。
转身钻进林子里,没一会儿就找到了一模一样的叶子。
回到院子后,他也学着爸爸的样子制作食物。
只不过,他的制作方式有点类似‘过家家’。
他用的火是他自己想象出来的火。
他用的开水,也是自己在脑海里加了温度的开水。
实则是冷水。
将叶子浸入冷水之中,捞起来,放入不锈钢小碗里,然后随手捡起一个小石头,就对着碗里的叶子铛铛铛的砸。
砸了一通后,发现叶子并没有冒出多少汁液。
于是,就往碗里加入一些清水。
还别说,这清水一加入,碗里头果然就有了绿油油的汁液。
哈哈,我真是个天才!
子衡看着自己的成品,心满意足。
端起小碗,仰头就干。
但是,这味道......
呕~
子衡呕的一声,吃下多少吐多少。
甚至,还有几粒极细的沙子黏在他的舌头上怎么都弄不下来。
子衡把小碗随手一扔,愤愤不已:
“一点都不好吃!”
当下,立马对爸爸做的东西一点兴趣都没有了。
李青峰也懒得搭理子衡的过家家游戏。
他准备好了过滤好的草木灰水,然后将灰水跟绿色汁液混合到一处不停搅拌。
直至汁液变得粘稠。
这粘稠的汁液还没有完全变成他想要的食物。
还得静置一段时间。
如此,午饭的时候,子衡并没有看到那个绿油油的汁液被端上桌子。
稍稍安心了一些,觉得不用吃那个恶心的东西真是太好了。
中午的饭菜都比较简单。
因为李青峰忙着制作神仙豆腐,所以没时间准备太多。
那绿色的汁液正是用来制作神仙豆腐的。
那些叶子,就是制作神仙豆腐所需的‘豆腐柴’。
豆腐柴在本地常见,只不过这边的是豆腐柴不如其他地区的高大。
这边的豆腐柴可能是受气候的影响,都长得比较矮小。
但是,不管它们怎么矮小,都能开花结果。
那长出来的果子也是可以吃的,虽然果小肉少核大,但是,也确确实实是一种野果。
比起果子的没甚味道,它们叶子的用途显然更妙。
豆腐柴的嫩叶搓揉出来的汁液调入草木灰水后,就可以变成神仙豆腐。
这神仙豆腐通体绿色,静置后会凝结成果冻一样的形态。
只需将它们切块,再加入调料凉拌便可食用。
神仙豆腐
当然,除了凉拌的吃法,这神仙豆腐也可以炒着吃,还能煮汤吃。
豆腐柴本身就有清热解毒的功效。
这神仙豆腐自然也是如此。
所以,晚饭的桌面不仅有加入山胡椒调味的浓香野味,也有神仙豆腐做的汤。
两个孩子年纪虽小,但因为生活在这样的山野之中,所以早就吃过许多野味了。
不管是可爱的还是凶狠的,他们都吃过了。
但倒是这绿色的玩意还是第一次见。
这玩意看起来有点像果冻,但吃起来却跟果冻完全不一样。
很奇特的口感。
跟鲜香不沾边,但也别有一番风味。
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