第79章 孜然花椒兔
“不妨事,冒昧来访,本就是我们的不是。”唐夫人赔着笑,偷偷掐了愣神的唐员外一把。
唐员外反应过来,赶忙递上了礼物。
“都是老熟人了,来玩还带礼物,多生分呢,既然员外和夫人不介意,那就快进来吧。”苏锦绣有些不好意思地将二人请进门,“萧戎,萧宁,来客人了。”
“你家这是干什么呢?”唐夫人看着院里的火堆,好奇地问道。
“难得休息,带着孩子野炊呢。”萧戎向二人问过好,随即解释道。
“也是,虽然现在还没有彻底冷下来,但也实在不适合外出远足,你们这样搞,倒也别有一番情致。”唐夫人笑道。
萧戎有些不好意思地笑了,“这肉刚烤上,员外和夫人要是不嫌弃,今天中午不如就在家中一起吃吧,虽然口味或许不如临江楼,但想来也算是新奇?”
唐员外觉得多少有些挂不住面子,本想拒绝,却被唐夫人抢了先。
“那就叨扰了。”唐夫人笑眯眯地说。
苏锦绣将两人请进堂屋,为两人斟茶,随后坐下来与二人闲聊。
“其实吧……唐某这次来,呃……”唐员外搓着手,半天拉不下脸道歉。
苏锦绣倒也不催促,微笑着等他说明来意。
“哎,其实我来是来道歉的!”磨蹭了半天之后,唐员外一拍大腿,豁出去一般高声道,“此前种种,都不过是因为唐某自己小肚鸡肠,妄自揣度了苏先生你,处处针锋相对,才落得今日这个地步,今天冒昧前来,就是想和先生道歉,希望先生能不计前嫌,帮衬一二。”
将心中想说的一股脑倾吐出来,唐员外也长舒了一口气,随后看向了夫人。
唐夫人微笑向他颔首,以示褒奖。
“咦,竟有这种事吗?”苏锦绣故作惊讶,随后说,“我竟从不知何时与员外起过龃龉?只记得员外当时买参的恩情……”
唐员外怔怔地看着苏锦绣,似乎完全没有想到她会这么说。
唐夫人用一种“我就说会如此吧”的表情看向唐员外,随后看向苏锦绣,问道:“先生手下的临江楼,这药膳生意真是好的很呢,还有苏记布庄,那也是生意火爆。
“我们夫妻二人,虽然自诩经商多年,但这个中的门道,还是差得远呢,不知道先生愿不愿意赐教一二?”唐夫人开口道。
“说起来,我方才听萧戎说起,临江楼的客人提及药膳虽然滋补,但吃久了,总是欠些滋味,想吃些重口味的调剂,不知道员外的桔红饭庄里可有能做烧烤或者卤味的师傅?
“而且我听说,夫人母家是做酒水生意的,要说城里谁家的酒滋味最好,必须要数您家的呢。若是这酒水配上滋味小菜,真不知道该有多么销魂呢!”苏锦绣微笑着说。
唐员外和夫人对视了一眼,十分惊喜,“有的!这烧烤虽然还没有,但是我可以去现找人来!”
“我听说在西域,烤肉最是风靡,虽然说我们这羽阳县城不过是个小地方,但若是能在这样小的地方,就能吃到正宗的西域烤肉,一定会让许多人心动吧?想我这样根基浅薄的小人物,自然是找不来这样的能人操刀,但倘若是员外,一定可以的吧?就算是找不到自西域来的师傅,总能找人模仿,顺便改进口味,再加以推广吧?”苏锦绣又说。
“这西域风味……能行吗?”唐员外没有吃过,故而有些疑惑。
有一搭没一搭地就着茶水点心,聊了半个多时辰,萧戎端着烤好的兔子进来了,一股孜然和花椒的香味便钻进了两人的鼻子,引得他们忍不住咽了口口水。
“这是?”唐员外诧异道。
“特别加了安息茴香的花椒烤兔。”苏锦绣解释道,“我也是曾经听说过说起,试着做的,没吃过正宗的,据说正宗的会更好吃。”
这要是再来点辣椒粉,这不香麻了?只是可惜这个世界好像还没有辣椒这种东西。
苏锦绣无端想起了肥而不腻,咸香爽辣的烤羊肉串。
若是刚刚烤好,羊肉串上还会有晶莹的油脂滋滋外渗,若是当成夜宵,配上馕饼或者凉拌黄面,喝点小啤酒,那才是绝赞的享受!
在现世的时候,里医院不远正好就有一个新疆菜馆,苏锦绣下了夜班,常和同事们一起去吃,记得还有碎肉抓饭、炒面拌面、胡辣羊蹄什么的,连吃几周都不带重样的。
现在身在这个世界吃不到,最多也就只能在午夜梦回时,怀念这一口。
只可惜临江楼的厨子们做不出那样的夜宵,不然苏锦绣只怕是要自己来搞了。
正好就当成是礼尚往来,还唐员外一个人情,成与不成,那都是他自己的事了。
午饭备好,几人来到桌前坐下。
唐员外首先尝了尝烤兔,随后便双眼放光,不住地称赞。
“好吃!肉香而不腥,烤制得外焦里嫩。花椒刺激,安息茴香的香气格外独特!不是唐某吹嘘,这道菜一定能风靡全城!”说着,他又夹起一块肉,放进嘴里,“只是先生真的愿意将这样好的商机让给我吗?”
“专而精,杂而芜,比起什么钱都赚一点,我还是更偏向于在自己的专精领域深耕。”苏锦绣认真地说。
唐员外连连点头,心生佩服。
吃饱喝足,两人告辞回家。
“怎么样,妾身就说吧,苏先生不是个小气的人。”唐夫人笑眯眯地说。
“诚如夫人之言,是我太狭隘了。”唐员外由衷感叹道,“那道烤兔,真让我魂牵梦绕,先生真是博学广知,不光医术了得,竟在美食上也有如此造诣,最难得是她平易近人,并不十分托大,实在是个高人。
“唉,浅薄如我,竟然还妄想和先生较劲,真是太蠢了!如今得先生点拨,如梦方醒,实在是惭愧!还好夫人点醒我,这才悬崖勒马,重返正途!夫人有什么吩咐,尽管开口!”唐员外朝唐夫人鞠了一躬,认真地说。
“是吗?说起来妾身正好还有一件事要帮老爷谋划呢。”唐夫人长袖掩唇,轻笑起来,“我想请老爷,将不住的别苑赠予那位邓解元,还有,准许婉婉的一片痴心。”
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