第35章 卖肉夹馍
“我就把你送到这儿了,以后上山记得来找我。”
小猪将聂霜霜放下,头也不回地摇着小尾巴,消失在山林间。
聂霜霜直到小猪的身影看不见,才转身下山。
回到聂家,将蘑菇交给谢氏,直接去了后院的菜地。
菜地并没有种满,将剩下的地方,种上挖回来的小麦,足足有三排,再辅以灵泉水。
为了让小麦能够全部存活,灵泉水并没有稀释。
回到厨房,从水缸里舀了一瓢水,喝了起来,看到谢氏对着一篓子蘑菇发呆,不解地道:“娘,这是咋了?”
“霜儿,这些蘑菇不能吃,前几年,村南的聂小涛一家,就是吃了有毒的蘑菇,全家都死光了。”
谢氏想起来,就后怕,劝说女儿不要吃。
“娘,相信我,这些蘑菇是可以食用的,我在一旁观察过,小鸟啄过,一点事没有。”聂霜霜拍了拍自己胸口,又道:“娘,蘑菇可鲜美了。”
谢氏相信女儿不会骗自己,这才放下心来,没有再说其他。
晚饭一家人吃的蘑菇宴,炒蘑菇和蘑菇汤,都夸聂霜霜做的蘑菇好吃,味道鲜美。
吃过晚饭,一家人齐上阵,挑灯夜战做肉夹馍,明日是赶集日,打算拿到镇上去售卖。
聂霜霜给每人分配了任务,聂大河和谢氏做饼胚,她和大姐炖煮五花肉,小弟在一旁不时往灶台里添柴火。
没有一个人喊累,一家人齐心协力,为了以后美好的日子甘愿付出。
人多力量大,很快,饼胚和五花肉就做好,做了足足有六十个。
第一次,不知道市场行情怎么样,不宜做的太多,这些已经足够。
而卖肉夹馍需要的炉子,聂霜霜早已让铁匠铺的师傅打了一个,明天一早开门,就过去取。
聂霜霜看大家伙都打哈欠,催促他们去睡觉,明天还要一早起来。
第二日天刚蒙蒙亮,一家人起来,开始忙活。
昨晚聂大河已同聂杰说好借用他家的牛车,聂杰准时赶着牛车出现在聂家。
将拉车的缰绳交给聂大河,称老牛已经喂饱,让他们放心。
聂大河一再表示感谢,聂杰摆了摆手,离开了聂家。
将卖肉夹馍的东西都装上车,聂大河坐在前面赶车,聂霜霜和大姐坐在后面,而谢氏则留在家里照顾小弟。
父女三人摸黑出发,走在官道上,有说有笑,期待肉夹馍能在镇上大放异彩。
牛车速度很快,三刻钟后,就到了镇上。
由于时间尚早,城门口人不多,三人很快就通过。
进了城,直接去了城西的铁匠铺,师傅早已等候多时。
聂霜霜望着做好的炉子,对师傅的手艺赞不绝口,完全是按照她的要求做出来,爽快地付了银子,就离开了铁匠铺。
来到离铁匠铺不远的集市上,此时,已经有些商贩在摆摊。
找了一个人流量密集的摊位,将牛车上的东西都卸下来,聂大河把牛拴在不远处的一棵大树下。
聂霜霜把炉子架好,将饼胚拿出来,打开炉盖,放入内部开始烘烤,下面烧柴火,五花肉则放在炉子另一个灶眼用小火焖着。
将这些全部弄好,天光已经大亮,赶集的人也逐渐多了起来。
聂大河负责烤馍,大姐负责将做好的馍,夹上五花肉,而聂霜霜则负责销售和收钱。
聂霜霜把做好的肉夹馍拿出来,切成几块,摆在摊位最显眼处,打算搞个试吃。
“这是什么新鲜吃食,都没见过,味道还怪香的。”
肉夹馍的香味方圆几十里都能闻到,摊位前已经聚集很多看热闹的人,但谁都不敢做第一个吃螃蟹的人。
“这位大婶,这是自家做的肉夹馍,将肉放在馍里夹着吃,味道可香了,保准你吃了还想吃。”聂霜霜为说话的大婶推销自家吃食。
随后又指了指盆子里切好的肉夹馍,露出一个真诚的笑容,道:“这些是可以试吃的,您尝尝,不好吃不要钱。”
大婶一听吃了不要钱,立马来了兴趣,拿起盆子里的一块,吃了起来。
一口下去,香味充斥着整个味蕾,肉质入口即化,馍皮有嚼劲,一脸的幸福满足。
“怎么样,别只顾着吃,说说味道好不好?”站在大婶旁边的一位大叔眼馋地问道。
大婶一连说了三个好字,众人见状,纷纷上前试吃,都夸好吃,从来没有吃过这么好吃的肉夹馍。
“小姑娘,这个......肉夹馍怎么卖的?”一位试吃完肉夹馍的中年汉子询问价钱。
聂霜霜一看有戏,声音甜甜的回道:“大叔,十文钱一个。”
“小姑娘,这个不便宜呀,才这么点大。”中年汉子指着肉夹馍说道。
“大叔,你看这个馍都是白面做的,而且有肉还有黄瓜,既能填饱肚子又有营养,不贵的。”聂霜霜竭力打消大叔的顾虑。
“小姑娘,人不大,嘴倒是挺会说的,看着又机灵又懂事,那就来一个吧。”中年汉子被聂霜霜说服,买了一个尝鲜。
“好来,大叔您等着。”
聂霜霜从大姐手里将包好的肉夹馍交给大叔,大叔付了钱,转身离开。
有了中年汉子的出手,其他人也纷纷效仿,一上午带来的肉夹馍就卖了大半。
晌午时分,赶集的人群散了些许。
趁摊位前人不多,父女三人就着水吃了家里带来的干粮,下午继续叫卖。
直到未时,从家里带来的肉夹馍全都卖光,还有些来晚的,没有买到。
父女三人看到聂霜霜手里白花花的铜钱,笑逐颜开,全身的疲惫一扫而空。
聂大河将牛车牵到摊位前,三人一起将带来的工具搬上牛车,随后聂霜霜和大姐也上了牛车。
他们回来没有经过村子,而是走另一条路,回了山脚下的聂家,故村子里的人都不知道聂家在镇上卖吃食。
谢氏在院外翘首以盼,远远就看到父女三人的身影,急忙迎上去,焦急道:“怎么样,卖出去了吗?”
聂霜霜从牛车上直接跳下来,一脸自豪的回道:“娘,您把心放肚子里,有我在,您还有什么不放心的,肯定卖的出去。”
“好了,这里不是说话的地方,回家再说,我去还牛车。”
说完,驾着牛车往聂杰家方向驶去。
聂霜霜和大姐一人挽着谢氏的一个胳膊,进了院子。
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